过年（连载一）

过年（一）

辛丑牛将去，虎虎始生威。

2022年12月22日，天安门城楼披上了银装，红墙黄瓦，威武雄壮中透出了祥和与静谧。瑞雪兆丰年，要过年啦！

人到暮年，每逢佳节总会有几许的怀旧，怀念那些远去的儿时旧事。

（图片来自网络）

（图片来自网络）

（一）送灶

送灶也是传统过年的开始。

民以食为天，灶神是古代家家户户都要祭拜的神。

灶神，也称灶王爷、灶神菩萨。

灶神菩萨，传说是玉皇大帝派往人间管理灶火之神。主东厨司命、管人间监察。

                            灶神

腊月二十三日，这一天，灶神要回天上过年了，因此家家都要送灶，送灶神也称“祭灶“。祈祷灶王爷回到天庭后，在玉皇大帝面前：”上天言好事，下方降吉祥！“

祭灶，源于古人拜火习俗。《祭灶诗》云："古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。"

从清朝中后期开始，帝王家于腊月二十三举行祭天大典，为了"节省开支"，顺便把灶神也祭拜了。故清代民间祭灶，一般都是在腊月二十三日晚上进行。

民国华阳县志曰：二十三、二十四，两日，人家祭灶，曰送灶神上天。沿街卖灶述、灶马、灶糖。

                                                       送灶

古代百姓人家，腊月二十三这天晚上，一般都会在灶台附近贴上灶神画像，画像经过一年烟火熏燎，已变得面目油腻黢黑，因此要把旧像揭下来，用稻草为灶神扎一草马（称：灶马），祭灶时，设案摆上酒、肉、灶糖（丁丁糖）、灶饼（麻饼）、燃香、烧金元宝、银元宝及灶马、灶诉以贿赂灶神，请灶神吃吃饱喝足，好让他上天面见玉皇时，美言人间短长，过完年回来时，再带点儿财气。这种祭祀就称为“辞灶”，新年后再买一幅新灶神画像贴上。

据传说，在过年这几天，由于没有灶神的监督，人们就可以放纵自己，大快朵颐。

娃娃们喜欢祭灶是因为祭灶后，就可以吃到甜咪咪的丁丁糖和香喷喷的麻饼。