喜欢吃烤冷面，有时候图省事就去买来吃。发现超市里也有成包的冷面卖，里面的酱料还很好吃，自己做干净卫生，可以随心加喜欢的配料，非常棒哦。
烤冷面
图文 | 宁小麦
冷面2片鸡蛋2个火腿肠2个烤冷面酱适量洋葱1/4个香菜1棵油适量
1. 准备材料。
2. 平底锅放一点油，放入一片冷面。
3. 打上鸡蛋搅散。
4. 差不都凝固就可以翻面，用刷子刷一点清水，这样不容易干。
5. 刷酱料，放上洋葱和香菜碎。
6. 放上根火腿肠。就可以关火，这样烤出来的冷面还很柔软。
7. 借助铲子卷起，吃时切块。
小窍门：
全程小火，根据自己的喜好增减配菜和调料
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