人体需要的维生素？

维生素又名维他命，是维持人体生命活动所必需的物质，对人体的健康起到很重要的作用。人体需要的维生素有两大类，一是脂溶性维生素：包括维生素A、D、K、E，二是水溶性维生素：包括B族维生素、维生素C、烟酸及叶酸等。饮食上食物要多样化，烧菜急火快炒，避免维生素的损失，才能有效的补充维生素及其他营养素。