宅在家怎么吃，吃什么？营养专家李艳玲给出的12条建议要收好

面对新型冠状病毒我们应该要怎么合理饮食来提高免疫力呢？

根据各营养专业委员会给出的防治新型冠状病的相关营养建议，结合中国居民膳食指南，今天营养专家李艳玲就给您一份切实可行的防治新型冠状病毒的营养指导。

1、每天在平衡膳食的基础上，增加蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类，不吃野生动物

《中国居民膳食指南》（2016年）中推荐平时每天吃鱼、禽、蛋和瘦肉的总量是120-200克，奶类300克，大豆和坚果25-35g。那么现在可以在这个基础上适当增加，推荐每天吃鱼、禽、蛋和瘦肉的总量是150-250克，奶类300-400克，大豆和坚果30-40g。

也就是每天可以吃：一个鸡蛋、酸奶或牛奶1-2瓶、鸡鸭鱼肉150克、豆及制品25克和坚果15克。尽量不吃肥肉、烟熏、腌制肉。

2、每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量

《中国居民膳食指南》（2016年）中指导平时每天吃蔬菜300-500克，其中深色蔬菜占一半；水果200-350克，那么近期我们可以适当增加至每天蔬菜350-600克，水果250-400克，做到餐餐有蔬菜，天天有水果，水果在两餐之间吃。

3、保证每天三餐，每餐均有主食

《中国居民膳食指南》（2016年）中指导平时每天主食250-400克，疫情期间每天都有粗粮和薯类。

4、少油少盐，控糖限酒，适量多饮水

《中国居民膳食指南》（2016年）中指导平时每天食用油25-30克，盐小于6克，清淡饮食，每天1500-1700ml白开水、矿泉水或淡茶水，相当于500毫升的矿泉水3瓶，不建议喝含糖饮料疫情期间仍然要限制。

5、食物种类、来源及色彩丰富多样，不要偏食，荤素搭配。

每天吃的基本食物包括谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋奶、大豆、坚果、油等，每天不少于12种食物，每周不少于25种食物。

6、疫情期间不要节食，不要减重。

疫情期间减体重对所身体伤害是极大的，在你体重低于正常指标时，在疫情期间一旦感染，你的存活率是下降的。

7、生食熟食要分开，提倡公筷公勺，避免交叉感染。

8、饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加营养素（特殊医学用途配方食品）。

9、规律作息及充足睡眠，每天晚夜间11点前卧床休息，避免熬夜。

10、注意舒畅情志，放松身心，培养乐观、快乐的情绪，可增强抵抗力。

11、开展个体化体育锻炼，

比如居家或空气流通的地方进行瑜伽、健身操、太极拳、八段锦等运动，每天至少坚持30分钟，以流通气血，促进脾胃运化，不建议参加群体性体育活动。

12、疫情期间，建议适量选择含有维元素B3、B6、B12、叶酸、维生素C、E及益生菌的食物，以缓解紧张情绪，增强免疫力。

如牛奶、酸奶、鸡蛋、深海鱼、全麦、蘑菇、菠菜、油菜、西蓝花、青椒、大白菜、猕猴桃、橙子、坚果等。

让我们坚定信心，坚决打赢这场疫情防控阻击战。