冰柜拿出来的冻肉，万万不能用水泡！教你一招，吃起来跟鲜肉相同

文/幻晴

冰柜拿出来的冻肉，万万不能用水泡！教你一招，吃起来跟鲜肉相同！对于很多无肉不欢的小伙伴来说，美食中如果少了肉，那就称不上是美食了，因为去年有一段时间猪肉的价格，一直在长高，所以有很多小伙伴，都在控制自己对肉类美食的喜爱，还有的小伙伴在炫耀自己，之前买了很多的肉囤在家里，瞬间感觉自己真的好富有。

但是问题就来了，因为家里囤的肉一般都是放在冰箱里面冷冻起来，小伙伴们都知道冻肉是不可以直接用来食用的，需要我们提前进行解冻，然后才能制作出各种的美食来，这个解冻的方法其实是非常重要的，如果这一步做好了，那么制作出来的美食就会鲜嫩可口，如果做不好，制作出来的美食就有可能会发硬，对于那些不知道该如何解读美食的小伙伴，来说今天就有福利了，给大家分享几个小技巧。

一、温水+盐解冻

很多小伙伴都已经准备要制作美食了，才发现冰箱里的肉还没有进行解冻，那么用这种方法试，非常合适的，因为解冻美食的速度非常快，只需要我们准备一些温水，然后在里面加入少量的盐，慢慢的就会发现盐变成了盐水，这个时候我们就可以把冻肉放在里面浸泡，为了让他解冻的速度更快，可以用针在肉上扎一些小孔，这种方法最好的地方就在于，可以让美食快速解冻。

二、自然解冻

这种方法相对来说，美食解冻的速度就比较慢，如果不着急使用的话，可以用这种方法，就是，当我们今天想吃肉做的美食就提前两三个小时，把食物从冷冻室拿出来放到冷藏室里面，这是一个非常简单而且实用的方法，而且被解冻后的美食味道，也是非常的新鲜，唯一的缺点就是解冻美食的时间比较长。

其实如果小伙伴们，喜欢一次性买很多肉放在冰箱的话，我们可以把买回来的新鲜的美食直接给分成小块，再装进冰箱，等到下次使用的时候直接拿出来就可以了，就不需要把美食在反复的就行，解冻和冷冻，这样会影响食物的口感。

小伙伴们觉得这样的方法，好用吗？如果你们还有其他更加实用的方法，可以在下方评论区留言，感谢大家一如既往的关注，创作路上感谢大家的陪伴，我会继续加油的。