自90年代初以来，形形色色的“益生菌”类产品风靡全球。与此同时“益生菌”已成为国际上的热门研究课题。
益生菌是一种对人体有益的细菌，用来维持肠道菌群的平衡，又称为原生物素、生菌素或原生保健性菌种。
人体肠道内益生菌的比例越高，微生态环境就越好，肠道就越显年轻有活力。
肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病等方面；
对全身而言，充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌，减少了体内毒素的生成，减轻了肝脏解毒负担。
如何食用益生菌
益生菌的作用很多，但是怎样食用才能更好的发挥益生菌的效果呢？
益生菌类产品最佳食用时间是饭后。
饭后食物进入肠胃，中和胃酸，更有利于活体益生菌顺利到达肠胃从而发生作用。
益生菌怎么选
01.看菌种
迄今为止，科学家已发现的益生菌中应用较为稳定、高效、存活时间长的为乳杆菌类和双歧杆菌类。
嗜酸乳杆菌和双歧杆菌有互生关系。
双歧杆菌是大肠中的主要益生菌。
而嗜酸乳杆菌不仅在胃中，还是人体小肠内的主要益生菌。
此二者相互扶助，通过维护整个胃肠道的微生态平衡，起到促进人体健康的作用。
02.看活菌数
市面上能买到的大多数都是活菌制剂，我们要关注活菌数是否达标。
国家发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》中明确规定：
活菌类益生菌保健食品在其保存期内活菌数目不得少于106cfu/ml(g)。
03.看制剂状态
√ 冻干粉状
冻干技术可以使活菌快速进入休眠期，提高了活菌的稳定性。
× 液态益生菌滴剂
液态下益生菌比较容易失活，活菌数不好控制，不如干粉来的稳定。
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同仁堂牌益生菌颗粒
调节肠道菌群
本品是以嗜酸乳杆菌冻干菌粉、短双歧杆菌冻干菌粉为主要原料制成的保健食品，经动物和人体试食功能试验证明，具有调节肠道菌群的保健功能。
【品名】同仁堂牌益生菌颗粒（甜橙口味）
【主要原料】嗜酸乳杆菌冻干菌粉、短双歧杆菌冻干菌粉、淀粉、白砂糖、糊精、甜橙香精
【保健功能】调节肠道菌群
【适宜人群】肠道功能紊乱者
【不适宜人群】婴幼儿
【食用方法及食用量】每日2次，每次1袋，饭后食用
【净含量/规格】28g(2g/袋*14袋)
【保质期】24个月
【贮藏方法】置阴凉干燥处
【注意事项】本品不能代替药物
【批准文号】国食健字G20070385
【执行标准】Q/DXTJP 0063J
【食品生产许可证编号】SC12711310100130
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