说起中药调理,大家都会想到“汤剂”。中药汤剂确实是中医治疗与调理最常见的方法,但随着大家养生意识逐渐加强,膏方也逐渐为人们所熟知。
那么汤剂的中药和膏方相比,哪个更好?这两者有什么区别?
中药汤剂和膏方有什么区别?
平时的汤药一般是十几二十味药,很难兼顾一个患者的多个病症。
而膏方药味相对较多,主证兼证都可以治疗,某种程度上讲可以做到“面面俱到”,尤其适用于有多种慢性病的患者。
通常急症患者往往会优先选用汤剂来治疗,而膏方则在治疗慢性疾病,膏方的作用温和、起效慢,持续时间长,对调理虚损、亚健康,养生保健等方面有较好的优势。
汤剂需服的药液量较多,口感和味道让大多数人会觉得难以接受,尤其是儿童。
膏方与中药汤剂相比,则口感甘甜、滋润,易于服用,这是因为膏方在制作过程中,会加入一定量的辅料,如饴糖等,既能增加口感,又有健脾缓急的作用。
熬制膏方的过程非常繁琐,通常需要一周以上的加工制作过程,因此也有相应的煎膏费用。
中药汤剂的配方基本上均为中药饮片。只需加入适量水后煎煮即可,一般不需要加入额外的辅料。
膏方相对于中药汤剂,更像一个大的生物系统,环环相扣,让可能产生偏性的药物更温和无害,对身体调理的层次也更加全面与深入。对需要长期调理的患者来说,膏方是不错的选择,还能增加服药的依从性,适合中老年人服用。
膏方通常价格较高,市面上动辄几千上万的“方子”也并不少见。和汤剂中药相比,膏方用的药材更为贵重。
药材是膏方体现补益虚损功效的重要组成部分,且多数是在普通汤药中无法开出的,如红参、西洋参、鹿茸、海龙、三七粉、阿胶。
这些名贵药材相比常规中药,药效更强,而且膏方中的用量较高,故而价格也相对昂贵。
补品中的奢侈品
冬季,大地封藏、万物休眠、精华内固以待春萌,此刻也是人体在一年之中保养、积蓄的最佳时机。
冬进补可以达到无病早防的需求,膏方与其他中医常见的剂型相比更重调理养生,精华在于细调慢补,润物无声,“滋阴补肾,生精健脾”于无形之中,因此被看作是治未病、强体质的首选。
膏方,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方适合有补虚扶弱、抗衰延年、纠正亚健康状态、防病治病需求的人群服用。需要提醒的是,膏方提倡一人一方,需要在医生指导下辨证食用。
它是根据人的不同体质、不同临床表现确立不同处方,将大型中药复方汤剂浓煎后掺入辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型,具有扶正祛邪、疗疾纠偏、延衰益寿的作用。因而古语有云:一勺膏,十碗汤。
膏方里的中药不是随意组合,仍然是依据中医组方原则“君臣佐使”。
但与一般汤药的君臣佐使不同,并非单药或两药,而是以剂的形式配伍,如同打仗需要排兵布阵,汤药是调某个兵,膏方是调某个团,战斗力更强。
君剂:针对主病或主证,选取一方或两方相合。
臣剂:臣剂之用意在纠偏,调和气血阴阳。
佐剂:起辅助作用的药物。在膏方中,佐剂常起到保护胃气作用。因补药较多,不易消化,时而影响食欲,故方中加入调理脾胃和理气消导的药物。
使剂:引经药和调和药,引导诸药直达病变部位,或调和诸药的药物。膏方中引经药、蜂蜜、黄酒者归为此类。
白扁豆佛手草本膏就是一款专门开路方的膏方,它由人参、白扁豆、陈皮、茯苓、山楂、佛手等滋补药材组成,20斤材料方能熬制出1瓶膏,高度浓缩,滴滴都是精华。
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专家提到,冬令以后的40天是吃膏方最好的时机。
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本期《养生大国医》专家|林胜友
浙江省名中医,杭州市中医院丁桥院区党委书记,杭州市中医院肿瘤科主任医师。
擅长中西医结合预防肿瘤手术、放化疗后转移、复发。对肿瘤手术、化疗、放疗后的调理有较深入的研究和体会。尤其是运用中医药减轻放射性肺炎、食管炎、放射性肠炎等积累了一定的经验。
地址:杭州市中医院肿瘤科专家门诊
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周一上午:丁桥院区(杭州市上城区环丁路1630号)
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