用农科院的豆子做的豆浆，顺手做了豆乳布丁！太太太太太完美了！！！

之前有一阵子“农科院美食”特别火，不知道你们还有没有印象。

我也是在那个时候入手了很多网红级别的农科院美食，做了很多学院的功课，愈发痴迷！

那个时候就恨自己没有考个农大之类的，农耕文明华夏血液熊熊燃烧......

讲真的你们可以去了解一下，我现在就天天想着找个地方种地去......

话说回来，确实被种草了不少好物。

其中我到现在也一直一直在回购的就是ta——东北农业大学豆浆专用豆。

大家都知道女孩子喝豆浆对身体很好，我本身也是非常爱喝豆浆的人。

但是我大部分都是买豆浆粉直接冲，因为真的懒......

但是自从用了这个豆浆专用豆，我每天最期待的事情就是早上起来打豆浆，不光治好了懒癌，还顺带早起不迟到了，你就说ta多有魔力！！（真人真事！）

真是非常的香浓！！

链接和夸夸给你们放在下面了.....

今日的重点：

1、跟你们分享这个绝妙的神仙豆子。

2、豆浆的全新打开方式！

不光用这个豆子磨出来的豆浆非常香浓。

而且我还用ta做了有关于豆乳的一切，哇，简直就是意式浓缩级别的香浓。

跟你们分享一个最简单好上手的，豆乳布丁~

首先我们要来磨豆浆~

第一步：泡黄豆，尽量浸泡隔夜，让黄豆充分泡发~

然后用豆浆机搅打.......

香浓的豆浆就完成啦~

怎么说呢，用这个豆子磨出来的豆浆，就完全没有豆子本身的腥气。

豆子本身的甜感也非常明显，是最最最香浓朴素味道的豆浆。

质地浓郁到有点类似代餐奶昔的稠，喝了一杯就觉得饱腹感很强。

接下来开始做豆乳布丁~

原材料：豆浆  干奶酪 纯牛奶 吉利丁片 淡奶油 白糖 熟黄豆粉

具体步骤：

1、依次将豆浆 纯牛奶 奶酪 淡奶油白糖加入锅中，再加入冷水泡好的吉利丁片开小火不停地搅拌至没有颗粒

2、将搅拌好的豆乳液倒进容器中放进冰箱冷冻至凝固，拿出撒入熟黄豆粉就可以吃了

完成就是这个样子啦~

挖一勺，duangduangduang的口感，特别顺滑~

果冻的口感+浓浓的豆香，吃起来好治愈。

这里提醒下大家，布丁液煮好放冰箱之前最好过下筛，就超级丝滑啦~

豆乳味真的超级香浓~~

甚至比市面上的豆浆粉冲出来的还要醇。

用到的食材：

东北农业大学豆浆专用豆

价格：19.8元

十几块钱就能买到的科研成果，是每天都能喝到浓浓豆浆的快乐！

东北黑土地本身种植黄豆就非常厉害。

这包黄豆又是改良的品种，会比普通的黄豆蛋白质含量更高。

落实到口味上就是：更香醇......

而且很神奇的是，这个豆子打出来的豆浆，连豆渣都是香的。

我忍不住吃了好几勺...泡沫也绵密的像是豆乳慕斯蛋糕一样.....

啊啊啊怎么连豆浆边角料都这么香啊。

一包十几块真的不亏！推荐~