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很多朋友，感受到了低碳生酮的好处，也想自己孩子试一试，经常有很多人问过我这个问题。
今天这个话题，会很敏感，我会尽量严谨保守的和大家说数据。
生酮饮食和孩子的关系，一直很紧密，一开始生酮饮食用来治疗糖尿病，后来用来治疗癫痫，所以，有很多患病的孩子尝试过生酮。
但是，没有一个传统的专家，建议正常的孩子生酮饮食。
有很多例子用生酮饮食来帮助控制儿童的某些疾病状况，例如癫痫和脑癌。
本文针对生酮饮食对儿童和青少年的安全性，以及它的潜在用途和风险进行一些概述。
生酮适合某些特殊人群，我们之前介绍的那个多动症、自闭症的孩子。
自1920 年代以来，生酮饮食已被用于治疗患有难治性癫痫的儿童和青少年，我们之前也分享过一个很经典的电影《不要伤害我的小孩》，曾轰动一时。
这部电影，曾提名过艾美奖金球奖，电影讲了一个非常感人的故事，生酮饮食治疗癫痫的故事。
很多研究发现，遵循生酮饮食可使癫痫发作频率降低50%。
生酮饮食的抗癫痫作用被认为是多种因素的结果：
大脑兴奋性降低；
增强能量代谢；
大脑抗氧化作用；
这种饮食方式，还可以帮助治疗某些患有脑癌的孩童。
因为绝大部分的肿瘤都依赖碳水化合物（葡萄糖）来获取能量，而生酮饮食对于抑制脑瘤的效果非常好，有助于减小肿瘤大小。
生酮饮食对于多动症也有疗效，我们之前分享过纪录片《the magic pill》中的一个故事，就是讲多动症的。
这是对于疾病的孩子，对于大部分孩子，也可能存在一些益处。
生酮饮食和高碳水饮食相比，吃得更干净，更原生态，减少了很多加工食品，营养密度更高。
→生酮饮食，提升学习能力
有一本书名，叫做《生酮饮食让孩子变聪明》。
日本名医教你提升儿童智能与专注力，这是白二医师继《生化奇迹实现教科书》与《断糖生饮食法》 后的力作，关于将生酮饮食法应用在儿童的日常饮食中。
白泽卓二医师认为，儿童三餐经常食用的淀粉（面包、饭、面）、以及零食、甜点、蛋糕等等糖类食物，会影响孩子的学习能力。
因此，白泽医师认为，不只是成人，儿童也应该开始自己健康的低糖生酮饮食。
这种饮食可以降低身体炎症、有助提升孩子的专注力、判断力，让他们在餐后血糖平稳，保持全天精神充沛，不容易打瞌睡，缓解焦虑，帮助提升抗压能力等等。
当然，这只是一家之言，不一定会得到大部分医生和营养专家的支持。
→低碳生酮饮食，帮助肥胖儿童减脂
孩子肥胖，和高糖，高加工食品的饮食相关。
当孩子降低垃圾食品和糖分、超加工碳水的摄入时，他们的膳食来自于全食物时，这些原生食物碳水化合物含量本就较低，可以默认为低碳水化合物饮食。⑧
如果孩子的体重处于健康范围内，可以不严格要求低碳。
对于孩子来说，通常比成年人更敏感，可以有效地处理糖分和碳水里的营养物质。
超重儿童，可以试试严格的生酮饮食来控制体重。
也有研究表明，儿童吃“低碳水化合物高脂肪”饮食，比那些“限制卡路里的低脂肪饮食”的孩子更能减重，并保持体重。
→可能更有利于孩子长高
高碳水饮食，高糖饮食会影响钙的吸收，生酮饮食的营养密度更高，脂肪更有利于维生素D的吸收，进而促进钙吸收。
我们之前分享过，几乎零碳水的马赛人，是世界上最高的人群。
人类的祖先，在一万年以前，没有进入农业社会是低碳饮食，身高比现在的人还高。
反而进入农业社会之后，变矮了，因为吃得营养没有狩猎社会的丰富，主要是谷物类。
生酮饮食的门槛很高，一般建议在专业人士的指导下进行。
成年人生酮也有风险，主要也来自于不科学的生酮指导，或者前期的副作用。
孩子生酮饮食，也可能存在风险。
→降低骨密度
儿童比成年人更容易达到深度酮体水平。
生酮饮食 (KD) 对于儿童和青少年一直是一种医学监督的高脂肪、低碳水化合物和限制蛋白质的饮食，可以难治性癫痫疾病。
但有一份已发表的报告探讨了它对骨架的影响，可能导致一些矿物质流失，如果饮食中钙、镁和磷等骨骼健康矿物质含量低，需要摄入足够的矿物质，才能规避风险。
→营养缺乏的风险增加
在儿童成长的关键时期，充足的营养很重要。
过度限制某些食物或微量营养素组的饮食摄入量，可能会影响营养，生长和整体健康。
生酮饮食限制了许多水果和根茎类蔬菜等，可能存在一些营养不足的风险。
所以，尽量有专业的营养师来指导你的饮食，或者你自己非常了解营养，了解生酮。
→可能出现一些前期副作用
和任何限制性饮食一样，生酮饮食可能有副作用，从高碳水到低碳水饮食，可能存在的副作用，孩子可能都会体验到。
特别对于儿童和青少年出现副作用的风险会增加，因为他们身体处于生长期，更容易受到影响。
与儿童生酮饮食相关的主要潜在副作用是：
脱水；
电解质失衡；
消化问题，如恶心、呕吐、腹泻和便秘；
胆固醇水平升高；
低血糖；
维生素和矿物质流失；
考虑到生酮饮食的限制性，儿童和青少年产生不良反应的可能性偏高。
对于需要减肥的超重儿童和青少年来说，养成良好健康的饮食和生活习惯更为重要。
低碳生酮饮食是一个选择，但是，如果孩子不适应，其他选择也是不错的。
→适当减少碳水
减少面食的摄入，增加肉类和菜的摄入，可以让孩子吃得更营养，也更容易瘦。
建议孩子的碳水来源，米饭，减少加工类碳水的摄入。
→吃健康的食材
尽量为你的孩子提供种类繁多的天然营养食物，以确保孩子成长所需的营养。
适当减少热量，也可以达到瘦身的目的。
→严格限制加工和加糖食品
这些食物包括含糖饮料、饼干、糖果、薯片、甜点和烘焙食品等精加工的零食。
→关注孩子的心理健康
孩子也可能暴食，有小情绪，或者爱美、攀比之心，让他进食障碍。
关注孩子，不只是饮食，心理也很重要。
→带着孩子一起做户外活动
走路、跑步、骑自行车等户外活动能帮助维持孩子身心健康。
让孩子生酮，有很大的争议，先说几个事实，现在世界上还有很多民族的人，一直在生酮饮食。
孩子生酮有一些风险，但是可以在正确的指导下规避，如果你的孩子没有癫痫等疾病，可以适当降低碳水，增加脂肪的摄入量，没有必要遵循治疗性经典生酮饮食。
治疗癫痫的生酮饮食，脂肪含量特别高，主要是为了提高酮体，达到更好的效果。
适当减少碳水，对于孩子来说，还是有一定的益处的。
要不要生酮，要根据自己情况和需求而定。
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