海蛎煎饺的做法

主料

青菜750克海蛎200克

饺子皮500克豆腐500克

辅料

细盐适量 酱油适量

色拉油适量

海蛎煎饺的做法步骤

1. 备好所用材料。

2. 青菜加细盐搓至脱水。

3. 再冲洗好改至细碎备用。

4. 将豆腐压细碎加入，再将海蛎加入。

5. 加适量色拉油及酱油提味。

6. 将馅料包至在饺子皮里。

7. 热锅加油，将生饺子码在锅里。

8. 煎至单面出味，加入适量清水，以满过饺子二分之一即可。

9. 最后焖至收汁，再煎至饺子脆香即可。

10. 这样子一份海蛎煎饺就完成。

小贴士

煎制的时候最好选择不粘锅，那样子可以少油哦。