墨鱼干冬瓜汤
主料
墨鱼干适量冬瓜半块猪肉适量
调料
盐适量香葱少许姜少许胡椒粉少许
做法步骤
1准备材料
2把墨鱼干用温水浸泡3小时，捞出洗净，再用清水泡5分钟，去除软骨和杂质，切成小块
3冬瓜去皮切大块
4猪肉洗净切块，用开水焯汤捞起，葱姜洗净切末和片
5煲里加凉水，加猪肉和墨鱼干、姜大火烧开，转小火煲40分钟左右，加冬瓜块，把冬瓜块煲到熟透
6加盐，加胡椒粉、鸡精煮开，撒上香葱末即可
7完成~
咖喱胡萝卜
主料
胡萝卜600克红干椒一个
洋葱60克
调料
金黄咖喱粉65克
做法步骤
1准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块
2植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中，放入清水3杯，水量与菜齐平
3盖好盖子，接通电源，启用“干锅”功能，自动锅开始工作
420分钟后，打开盖子，放入咖喱粉
5用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可
6完成~
西红柿鸡蛋疙瘩汤
主料
面粉200克鸡蛋50克西红柿150克小葱3克香菜10克
调料
盐9克油3克
做法步骤
1西红柿去皮~切块
2鸡蛋打散
3香菜洗净~切段
4面粉中一点一点的加水，扒拉成疙瘩
5锅烧热，倒油，葱炝锅，放西红柿煸炒
6炒碎
7加适量的清水
8水开后撒疙瘩
92分钟后转圈撒蛋液
10最后放盐、香油、香菜搅拌均匀即可
11装盘盛好就可以开吃了！
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