黄磊再次爆好吃红烧肉的食谱，照样子做果然味道不一般，过瘾

今天给大家推荐好吃的红烧肉。说道这个红烧肉真的有段时间没吃了，从涨价后吃的就少了。这不听说便宜啦 买点尝尝久违的味道；最近网上很火的黄磊黄大厨做的红烧肉的食谱很火，今天试试这道好吃的做法；

五花肉的含有优质蛋白能帮助消化和吸收，具有平衡营养成分以及食用价值，膳食纤维，各种维生素，是高能量和多脂肪的食材，好吃但是不要贪吃哦，偶尔吃还是可以滴，不然小心你的肉肉哦，

下面是我今天在制作的详细步骤喜欢吃五花肉的朋友可以试试这个做法，香而不腻，解馋又美味，喜欢的朋友赶紧试试吧！

【红烧肉】

食材准备：五花肉400克、料酒15毫升、老抽2勺、生抽3勺、姜葱蒜适量、蚝油2勺、食盐150克、醋1勺、白糖50克

红烧肉的烹饪步骤：

步骤1、提前把葱姜蒜切好，锅中放清水，加入葱姜蒜冷水放入五花肉，

步骤2、把准备好的葱姜蒜和大料，还有少许的洋葱准备好，

步骤3、取锅烧热，不放油先把切好的五花肉炒出油，盛出备用，

步骤4、锅中加入少许的水和少许的油，小火烧热，

步骤5、再倒入冰糖，

步骤6、把冰糖化开，

步骤7、然后倒入炒出油的五花肉翻炒裹上一层糖色，

步骤8、然后重起锅，锅中放入少许的油，把葱姜蒜和大料炒出香味，

步骤9、再倒入裹好汤色的五花肉，

步骤10、然后调制一个料碗，加入蚝油、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、水搅拌均匀，淋入五花肉上，

步骤11、盖上锅盖，然料汁的味道都焖入肉里，

步骤12、倒入啤酒没过肉、不放水，

步骤13、大火煮开，小火收汁，

步骤14、然后关火盛出，香而不腻、软烂入味、超级好吃，喜欢的朋友试试吧！

温馨小贴士：

做这道红烧肉不需要放入，放入适量的啤酒就可以，没过食材的量，放多少根据你的量来决定哦。