中华传统手工艺——糖塑

前言：

传统文化是中华民族的瑰宝，具有鲜明的民族性。糖塑是中国传统民间塑作的一个特殊种类，主要是利用食糖可塑的特性将之制作成形，既可欣赏娱玩，又可直接食用。在中国民间，糖塑遍布南北各地，与民俗生活息息相关。

中华传统手工艺——糖塑

历史起源

糖塑，汉族民间手工艺品之一，旧时，“糖塑”是人们作为在如婚礼、寿礼、祭祀礼仪上的一种吉祥的，带有祝福意义的供奉礼品。从事这行手艺的人叫“吹糖人”，遍及全国各地，其中尤以湖北天门为最。

还有这样一个传说：明朝时期，朱元璋的军师叫刘伯温，他在面临敌军的毒蜂阵时，扎制糖稻草人，诱开毒蜂，从而击败敌军，“糖人”便由这里产生。

中华传统手工艺——糖塑

工艺特点

1.原料可塑性强

麦芽糖是糖塑的主要原料，加热后变软，比面塑更具可塑性，既可吹成薄而亮的各类造型，又可拉成粗细不同的糖丝。捏成不同形状的配件，易粘且牢固。

2.造型神形兼备

糖塑的技艺主要功夫在“吹”上，一块糖坯在艺人手中，边吹边捏，再通过搓、压、挑、剪等手段，加上辅助的小铁丝，少则几分钟，多则半小时，一件作品就完成了。

3.色彩和谐醒目

麦芽糖加温变软后加入红、绿、黄、黑四种色素，根据需要又可调和成数十种复色，色彩响亮和谐。

4.肌理变化丰富是糖塑的独特点

在糖塑中，附件变化万千的肌理又与主体吹成光滑的表面形成鲜明的对比，显得更加丰富耐看。

5.“活”的部件是糖塑的又一特点

有的部件装上自制的钢丝弹簧，一经拿在手中，部件都“活”起来了，更具生气。

中华传统手工艺——糖塑

现状

糖塑一直在自然、民间状态下靠师徒相承、口传心授。传承到今天，传统糖塑艺人日渐稀少，现在面临着无人传承的境地，主要有以下几个原因：

首先，糖塑本身的缺点是麦芽糖的温度不能太高，温度高了麦芽糖发软无法造型，所以农历9月至次年3月的气温才适应吹糖人，这也意味着吹糖人每年只有半年的时间可以上街。

其次，除了材料本身的限制之外，人们生活对糖塑的市场需求已经大幅萎缩，且吹糖人这门手艺难以掌握，收入也不尽人意，所以许多糖塑传人宁可外出打工，也不去挑这副担子了。现在还在做糖塑的艺人寥寥无几，这门手艺处于后继无人的险境。

中华传统手工艺——糖塑

传承

中华传统文化在漫长而曲折的过程中世代相传，糖塑作为中华民族劳动人民智慧的结晶，让更多人了解糖塑，学习糖塑，传承和弘扬传统文化，保护“非物质文化遗产”是我们每个人的义务和责任。新时代的青少年应该不忘初心，树立和坚持正确的国家观、历史观、民族观、文化观，为中华传统文化走出去贡献自己的力量。