这个法子我已经用很多次啦！屡试不爽 真的太好吃了！买来的排骨精排部分别切太碎，先洗两遍洗去血水，再倒点料酒泡十几分钟，然后捞起来煮十几分钟洗去浮沫，再捞起来加入适量的生抽 老抽 食用盐 味精 黑胡椒 淀粉 蒜末 腌制两个小时（拿东西盖上）然后稍微用纸巾吸干一下排骨上面的水分放进炸锅，表面可以刷一层油，然后开始烤（不然烤的过程会出很多水烤不焦不香不脆）180-200度15分钟然后翻面再烤8-10分钟（觉得烤的程度不够可以酌情再翻面烤几分钟）最后你就能收获一盘色香味俱全的空气炸锅排骨啦！
z真的香迷糊啦
