夏至一阴生
夏日炎炎，阴凉从此潜伏
夏至是炎热的开始，也是阴水滋生的起点
夏至分为三候
一候鹿角解
麋与鹿虽属同科
但古人认为，两者一属阴，一属阳
鹿的角朝前生，所以属阳
夏至日阴气生而阳气始衰
所以阳性的鹿角便开始脱落
而麋属阴，所以在冬至日才脱落
二候蝉始鸣
昆虫中的“蜩”，俗名为“知了”
雄者能鸣，雌者无声
蝉乃总名，鸣于夏者曰蜩
三候半夏生
半夏生于夏至日前后
因为此时正好是夏天过半，故得名
半夏的块茎可入药
有燥湿化痰、降逆止呕的作用
《素问·痹论》曰：阴气者，静则神藏，躁则消亡
夏季阳气旺，最易燥动伤阴
躁动之时也是阴水初生之时
夏至一阴生，宁神则藏就能养阴
心静自然凉
中国哲学总是在阴阳平衡中求生机
先秦著作《山海经》引入
“不死乡、不死树、不死药”的概念
“不死”成为中华民族“生生不息”的追求
老子曰：淡然无为，神气自满，将为不死之药
宁心静气，不受干扰，自然神气自满
不死之药就在我们自己手中
夏天昼长夜短
且夜间温度也较高
夏至静心、养心是保证人体“阴阳平衡”
降低心血管疾病发作风险的关键
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气
民间有吃“过水面”的习俗
清人潘荣陛《帝京岁时纪胜》曰
是日，家家俱食冷淘面
因为这个时候气候开始炎热
适当进食凉性食物可以降火开胃
面食性温又不至于因寒凉而损害脾胃
北京人爱吃饺子
很多节气到来时都要吃饺子庆祝一番
正所谓，头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋
在浙江
盛夏时节最令人欣喜的水果莫过于杨梅
唐代诗人平可正云
五月杨梅已满林，初疑一颗值千金
味胜河溯葡萄重，色比泸南荔枝深
含上一口咽下，可止渴、生津、助消化
夏季出汗多，饮水也多，胃酸被冲淡
消化液分泌相对减少和稀释
过于贪吃生冷食物
会使消化功能减弱，食欲不佳
因此夏季饮食宜清淡
不宜过分贪凉，此时容易出汗
因此要勤换洗衣裳，尽量做到“汗出不见湿”
《黄帝内经》云：汗出见湿，乃生痤疿
夏季可以吃些苦味食物
能清泄暑热，增进食欲，但要适量
如一天到晚老是喝苦丁茶、菊花茶
胖大海茶、金银花茶，吃苦瓜、鱼腥草
马齿苋之类清热
不仅伤胃，也损阳气
尤其是年龄较大
或有冬季犯病体质以及体弱阳气有衰减趋势之人
适宜摄入清补的食物
益气生津，忌过咸、过甜之品
还要善于调节情志，多静坐
排除心中杂念
体会“心静自然凉”的妙处
综合自《中医健康养生》杂志
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