#摆地摊买什么火# 师傅告诉我这款，油酥芝麻火烧，回家摆摊儿，还是不错的一个选择，烧饼还是比较火爆的一个创业的小吃，成本比较低，利润比较高，主要学会制作手法即可制作。简单方便，一学就会，勇哥教你做
材料：#美食测评团#
300克面粉、3克酵母粉、3克泡打
粉、1小勺白糖、170克温水、芝麻适
量、十三香3克、盐3克、面粉10克
（油酥用）、小鲜侣调味汁、植物油
做法：#吃在郑州#
1、300克面粉、3克酵母粉、3克泡打
粉、1小勺白糖、170克温水搅拌成絮
状；#美食品鉴官#
2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放
置温暖处，醒发2倍大；
3、碗中倒入适量芝麻，3克十三香，
3克盐，10克面粉；
4、锅倒入适量植物油，加热至6成，
浇在碗中激发出香味；
4、再挤入适量小鲜侣调味汁搅拌均匀
制成油酥待用；
5、醒好的面团，内部提起有蜂窝状；
6、取出揉匀排气，擀成长方形薄面
片，抹上油酥，从一边卷至另一边；
7、分成差不多等量的小剂子，取一个
剂子，两端切面处分别捏口；
8、捏好两端对折起来，整理成圆形，
收口处朝下，刷上适量清水；
9、再沾上一层白芝麻，轻轻压成圆饼
状，锅预热倒入植物油，加热至产生
油纹，再转小火降温后，放入芝麻饼
慢慢煎；
10、翻面继续烙至两面金黄熟透即
可，出锅装盘，油酥芝麻火烧做好
啦；
11、焦香酥脆，一口惊艳到我了；
12、内馅柔软，层层鲜香，带着十三
香的味道，喷香诱人
免费领取价值128元的贾老师，凉拌菜技术配方50款，私信我，我发给你