一款萝卜竟然成了我们店的招牌菜，一天最少五十斤，多的时候得70斤，技术我来分享实战秘制酱萝卜，调料，财神蚝油0.5瓶，白醋1瓶，浓缩橙汁150克，老抽80克，白糖600克，做法，萝卜15斤改刀放糖腌4小时，冲水沥干，泡入料中，泡一天。倒入汁水放些许麻油拌匀装盘即可。