随着秋天的到来，气候也变得越来越干燥，不过金秋十月，也就是收获的季节，在这个季节很多农作物也应季成熟了。
随着天气的渐渐转凉，虽然水果的种类不如夏天多样化，但是还是有许许多多的营养丰富的水果在这个季节成熟，补充营养多吃水果，下面我就给大家盘点一下秋天的水果怎么吃吧。NBA直播
1.饭前可以吃水果
吃水果的最佳时间应在饭前一小时，饭后两到三小时为宜。
对于减肥的人来说，饭前吃水果会更好，这时果糖比较容易被吸收，容易让我们的血糖在短期内有一个小的升高；
这种血糖升高使我们的大脑减少对胃的空虚感，很容易就感觉到有点饱了，这样可以相对的减少后续主食的摄入量，有助于控制体重。
再者，水果里含有很多抗氧化物质，还含有一些植物化学物质，这些物质能帮助其他一些食物的消化；
还有大量的维生素，特别是水溶性维生素，对于身体的消化功能有很大帮助，从而促进食欲。
水果虽好但不能代替正餐哦，水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。
2.饭后也能吃水果
饭后吃水果，胃里有其他食物，会降低水果中的有机酸对胃黏膜的刺激。
再说，水果之所以叫水果，就是因为它们主要成分都是水（一般在 85% 以上），剩下的大部分是糖和一些植物化合物;
饭后吃含有机酸的水果，可以增加消化酶活性，脂肪能加速分解，帮助消化，这可比鸡鸭鱼肉、米饭馒头好消化多了。
3.鲜榨还是吃现成的水果
一杯鲜榨果汁相当于 5 个原生水果，浓缩的都是精华，加倍的糖、热量和营养，你不怕得糖尿病吗？或者变成一个大胖子吗?
水果被榨成果汁，其中水果的膳食纤维就会失去，变成果渣。膳食纤维对人体的好处有，增加饱腹感。促进肠道蠕动，润肠通便，防止便秘。
但是鲜榨会加速维生素的损失，特别是水溶性维生素c。喝鲜榨果汁还是直接吃水果？看到这里就不难选择了。
具有正常咀嚼功能的人，都应该把直接吃水果放在首选，而对于那些咀嚼困难的人，如老人小孩可以选择鲜榨果汁，但一定要稀释一下再喝。
4.加热还是自然温度
加不加热不是个问题，答案是：都可以。对于消化能力比较弱的人，吃熟水果是个不错的方法，普通人就随意了。
研究发现，苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,含有的果胶具有很好的排毒作用，可以和膳食纤维一起合作清理肠道;
经过加热的果胶会变得更加稳定，而且还多出了“吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。
梨能润肺止咳，但梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。
5.水果酵素能让人变得更美吗
不会！
酵素其实就是酶。酶是人体生命活动中不可或缺的催化剂，是具有催化活性的蛋白质。但它并不是可以根据人的大脑意识来合成自己需要的蛋白质。
比如说我们想皮肤看起来更好一点，更有弹性一些，但很难按照我们的想法来合成我们需要的胶原蛋白，弹性蛋白。
所以，好好吃水果吧，别再相信那些骗人的鬼话了。
6.选水果干、蜜饯还是新鲜水果
当然是吃新鲜水果！
真正的水果干，是不加糖、不加盐、不加油，直接抽走水分的水果干，你觉得会好吃吗？说好了水果的水呢？这样的水果干 70% 都是糖，热量绝对不少。我问你，你吃它干嘛？
至于水果蜜饯、果脯、果蔬脆片……比水果干热量还高，除了糖还是糖，妥妥的“能量炸弹”，典型的长肥利器。如果为了增肥我就不好说什么了。
那么该如何选择，一目了然了吧！
7.水果要不要削皮
终结问题还是来了，从小被问到大。其实，哪有那么复杂，答案很简单，随便。
喜欢吃皮就带皮，不喜欢吃皮就去皮，简单吧？
虽说水果皮里确实有些营养，比如花青素或其它成分，按照单位重量来比来算的话，有时候会比果肉高一点。但一个水果那么大，失去这点皮又算什么？又不是失去了整个世界。
WHO（世界卫生组织） 建议我们吃水果时把皮削掉。但如果不小心吃了一点，也不用太担心，上面附着一些残存微生物也是无妨的。
这样一想就不纠结了。
8.选大棚水果还是应季水果
结论是营养价值差距不大，至于如何选择那是你的问题了。
有科学家研究过，光照和温度对维生素C的影响仅仅10%。换句话说，应季水果和大棚水果都是好水果，营养上没什么差异。
其实，所谓的“应季”，只是说明那个季节的温度、湿度、光照等自然条件适合植物生长。
既然我们已经可以模拟出类似的环境条件，一年四季都能让植物生长，这是科技进步带来的好处。你还在那儿纠结个啥呢？
只要不是特别嫌弃口感，就算水果不应季，也能放心吃。
还有，许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。
而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。所以，也不要迷恋洋水果哦。
经过一整个夏季的炎热，身体就像是被掏空，因此秋季要多吃水果进补一下，因为秋季是养血补气的好时机，水果不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量很高，因此既可以预防秋燥，还可以健康养生。
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