导语:现在的人们逐渐开始注重起了养生,对于大多数人来说,每天所吃的食物一点要新鲜有营养。“一日之计在于晨”,早餐对于我们来说很重要。
早餐吃的有营养,可以保证我们白天工作和学习的状态。但是现在有很多人因为懒惰不愿意起床做早餐,这其实是错误的做法。早餐还在吃水煮蛋吗?
二次结构泵快试试这道早餐饼吧,10分钟就能做一锅。很多上班族饿早餐越来越简化,有的甚至就吃一个白煮蛋。
中国的美食千千万,并不是只有水煮蛋才是既方便又有营养的。小编今天给大家介绍的土豆饼,10分钟就能做一锅,营养又美味,大家快来看看吧。
配料:
胡萝卜 1个、土豆 1个、芹菜心 适量、葱 1颗、鸡蛋 1个、精盐 适量、玉米油 适量、面粉 适量、五香粉 适量
步骤1.胡萝卜,土豆去皮洗净,芹菜,葱,鸡蛋备用
步骤2.芹菜和葱切沫备用
步骤3.胡萝卜和土豆切丝
步骤4.把胡萝卜,土豆丝和芹菜沫,葱沫混合一起,放适量的盐和五香粉拌匀。
步骤5.打入鸡蛋,加适量的面粉拌匀(面粉不要太多,用手抓一把就行)
步骤6.放入平底锅加少量的油,煎到两面焦黄即可
整个过程一定要小火,翻面,直至熟为止。煎饼时掌握好火候、油温,不要煎焦、煎煳。
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。
喜欢酸甜口的,也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。
土豆制泥要选黏质土豆,入口细糯。
铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。
大家是喜欢吃炒土豆丝,还是喜欢吃土豆饼呢?
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