随性泡法:心情好时，茶汤甘甜

心情不好时，茶汤苦涩

多数客户买到茶，回去泡着喝，都会发现茶变难喝了，苦涩味明显。不明白的茶友找到茶老板，质问：你卖给我的不是试喝的那款，老板都会告诉你：茶没错只是你不会泡。

都知道泡好一杯茶，除了控制好出汤时间，还离不开好水，好茶，好器。当然在这些都没有的情况下，又怎么泡好手头的茶叶呢？只需改变平常的一个习惯 :注水。

新手泡茶喜欢高低冲，偶尔还会来个左三圈右三圈的注水，动作帅掉渣，一喝全是苦涩感。而高手泡茶只是简单的注水、出汤就诠释了一杯好茶。

注水时力道不同口感也是不同的：

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