农贸市场垃圾该如何处置

国内绝大数农贸市场都存在一个让人头疼的问题，就是“农贸市场垃圾该如何处置”。菜场作为一处固定式的大型农产品流通场所，它每天都会产生数吨剩菜烂叶、果蔬边角料及其他动物内脏等有机废弃物，给市场环境及周边居民生活卫生造成巨大压力。可就这些垃圾来说，其中包含了众多成色不好，或部分毁坏的食材，真可谓是“食之无味、弃之可惜”。那么，如何将这些有机“垃圾”变废为宝呢？

下面，我们来通过农贸市场垃圾处理项目的经典案例告诉大家“农贸市场垃圾该如何处置”

宁波象山县中心菜场垃圾处理项目

象山中心菜市场于2014年10月28日正式开业，位于丹西街道丹阳路与创业路交叉口西北角。该市场总投资1.65亿元，总面积2万多平方米，商务配套楼近1万平方米。菜场内部共设置摊位728个以及配套行业73户，包括肉类蔬菜水产以及副食品、调味品、点心行业等，另设有水产、肉类、蔬菜、禽蛋等大宗商品销售区域，以满足老城区居民的日常需求。

加百列生物于2015年9月在象山中心菜场建立了有机垃圾微生物处理设备的示范中心。示范中心位于菜场的西南角，紧邻菜场原本设立的垃圾临时堆放地点，并与其形成鲜明对比。

农贸市场垃圾处理设备

大多数菜场对待垃圾都会采取集中清运“填埋”的办法，而通过这套有机垃圾处理设备将菜场垃圾转变成了有机肥，一方面减少了菜场垃圾的存量，另一方面真正实现了垃圾的就地资源化处理。