导语：中国三七看云南，云南三七看文山。
三七产业概述
三七，中药名。为五加科人参属植物三七Panax notoginseng（Burk.）F.H.Chen的干燥根。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治各种出血证，瘀血肿痛、跌打损伤等属于瘀血阻滞者。
分布区域：分布于江西、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏等地。现多为栽培。
道地产区：主产于云南、广西等地。
生长环境：野生于山坡丛林下，今多栽培于海拔800-1000m的山脚斜坡、土丘缓坡上或人工荫棚下。
生长见习：属生态幅窄的亚热带高山阴性植物，喜温暖稍阴湿的环境，忌严寒和酷暑。栽培要求搭荫棚。种子有胚后熟特性，不能干燥贮藏，需随采随播。云南在1000-1600m；广西在700-1000m地区栽培。宜在疏松红壤或棕红壤、微酸性土壤栽种，忌连作。
繁殖方式：用种子繁殖。
三七市场现状
国内需求量超过2万吨，国外需求量将近300吨；有400多个品种、1000多家药厂需要以三七为原料；现阶段种植面积保持在50万亩左右；2019年总产量超过3.5万吨，种植业销售收入达476859.08万元，加工业销售收入达134363.53万元，流通业销售收入约741160.336万元。
我国三七产量自2017年开始逐年增加，目前三七种植业年产值约55亿元，销售收入约50亿元。
三七宜种植区域
仅集中于中国西南部海拔1200m—2200m，北纬23.5°、东经104°附近的狭窄地带。最适宜区、适宜区、次适宜区均在云南文山，此外全球适合于三七的种植的还有云南红河、玉溪、曲靖、昆明等，广西、四川、广东有少量种植。目前，全国90%以上的三七原料均来自云南，按产量排名又主要来自泸西、丘北、蒙自、砚山、文山、石屏、马关、弥勒、西畴9大县域。
三七种植业困境
三七种植业农户数逐年减少、三七种植业从业人员目前已不到3万、三七种植业年用工降至8百万人次、三七在地面积在20万亩左右波动、三七采收面积与在地面积差距逐年减少。
因三七连作障碍，适合种植三七、却又没有种植过三七的土地越来越少，优质三七越来越稀缺。
云南三七产业现状
种植面积：丘北>蒙自>砚山>文山>泸西>弥勒>马关>石屏>西畴
产量：泸西>丘北>蒙自>砚山>文山>石屏>马关>弥勒>西畴
农业产值：丘北>泸西>文山>砚山>蒙自>马关>石屏>西畴>弥勒
文山三七产业现状
道地性：最适宜区、适宜区、次适宜区均在文山
种植业：种源优质
加工业：6大类产品+21户正常生产企业
流通业：三七原料流通+产品流通
我国三七加工业
三七加工业从业人员自2015年起逐年增加；
三七加工业年产值约13亿，销售收入约21亿；
使用三七原料的生产厂家：分布于全国30个省域；
目前全国使用三七为原料的生产厂家已超过1300个，分布于全国30个省域；加工产品主要为三七饮片、三七提取物、三七中成药、三七化妆品、三七食品、三七保健品6大类，加工原料涉及三七的根、茎、叶、花、果实
我国三七流通业
三七流通业企业数超500家；
三七流通业从业人员自2016年起逐年增加；
三七流通业销售收入逐渐超过种植业；
我国三七外贸现状
月出口量最高可达40吨，价值近140万美元；
年出口量近300吨，价值超900万美元；
报告原文：《唯恒农业：2020年中国三七产业数据分析报告》-唯恒农业农小蜂
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