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到舟山朱家尖最好是住小民宿,这样吃海鲜才方便,也最原汁原味

       因为大部分时候到舟山出差或者游玩,住宿安排得都比较到位,所以想吃最新鲜的海鲜或者自己DRY些活动,反倒显得有点“烦琐”。在环朱家尖骑行的时候,我却发现原来住在海边小渔村的民宿,竟然能占尽天时地利,不光有原生态的海景可看,还时不时能享用当天清晨刚刚捕捞上岸的海鲜。

       在前往小乌石塘村打卡的时候,我在某个民宿门前,就碰到了老板夫妇正在挑拣鱼虾的场景。听老板言谈表达的意思,这次渔民送来的海货他其实并不太满意。但因为是长久的合作关系,加上客户确实有这方面的需要,所以才不嫌麻烦仔细筛选,也好做几道地方菜给难得来一趟的游客品尝。

       对于我们这些外地人来说,反倒没那么多讲究,看到活蹦乱跳的小鱼和张牙舞爪的海蟹,总觉得比较有趣。不过看到那么多冰块的时候,我还是比较外行地表达出了疑问,答案就是“为了保鲜包活”。事后了解,原来当地渔民在出海前都会准备一些冰块,不然有的海鲜都很难活着上岸。

       而这些鱼虾蟹的“成色”可能没有十分完美,甚至大小不一,但难能可贵的是“新鲜”,加上几位“原住民”手法老道的处理,最大可能地保证了它们的原汁原味。

(图文作者:阿陆,喜欢这篇文章的朋友可以多多留言,欢迎指正、评论、点赞和关注哦,谢谢。)

        如果住在他家的民宿里,还能从头到尾参观全过程,这在绝大多数酒店里都是不太可能体验到的。几位住客显然已经跟老板有些熟络,所以谈笑起来时格外融洽亲切,以至于刚开始我还以为他们是“老相好”,事实上最多才认识一两天。

        我个人觉得到舟山旅游,以“自由出行”为佳,挑个网上口碑还不错的小民宿住住,是最能感受当地饮食文化和风土人情的方式。但是也要注意,尽量挑些当地人开的民宿为佳。因为有些确实是外地老板投资所建,虽然外观看上去精致一些,但内在的一些当地特色和服务,肯定会逊色一些,你觉得呢?

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