蜂蜜食用注意事项：蜂蜜怎样吃最好?

　　随着生活水平的提高，人们越来越重视身体健康。蜂蜜作为一种营养丰富的天然滋补食品，更是备受广大消费者的喜爱。那么蜂蜜怎样吃最好呢?

　　蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、维生素、活性酶等180多种人体可以直接吸收的营养成分，一般较为常见的吃法就是每天一杯蜂蜜水了。不过在冲泡蜂蜜水的时候有些蜜友会直接用开水冲泡，这其实是不正确的，因为蜂蜜中含有的活性物质遇到高温会丧失活性，所以最好用40度左右的温水冲泡最佳,这样有利于身体对营养物质的吸收。

　　除此之外在食用蜂蜜的时候与其他食物搭配，也别有一番滋味。水果沙拉和蔬菜沙拉是哪个时节都必不可缺的美味，田野牧蜂的很多蜜友做的时候都会用水白蜜代替沙拉酱，这样不仅口感更佳，还能让营养物质更丰富。

　　大家也可以将蜂蜜和牛奶混合食用，牛奶和蜂蜜都是天然的食品，含有丰富的营养物质，二者混合不仅口感更佳，还能使营养互补。此外喜欢自己动手做果汁的朋友，也可以在做的过程中加点水白蜜，这样不仅可以改善果汁的口感，还能增加果汁的营养。但是由于现在蜂蜜市场混乱不堪，大家在选购蜂蜜的时候最好选择天然的成熟蜜，含有的营养物质更佳。在购买前可以多听取蜜友的意见和建议，吸取蜜友的经验教训，最好购买那些经过权威机构检测通过的优质蜂蜜。