东北的蜂蜜是什么颜色?纯蜂蜜是什么颜色的?

　　东北物资富饶，森林覆盖率极高。在这片土地上拥有多种野生蜜源植物，酿造了多种蜂蜜。可是你知道东北蜂蜜是什么颜色的吗?

　　蜂蜜的颜色是由蜜源植物决定的，此外还与含有的矿物质含量有关，尤其是铁元素的含量越高，蜂蜜的颜色相对来说就越深。东北蜜源植物蜂蜜，有椴树蜜、刺五加蜜、黄柏蜜等等，不同的蜂蜜颜色自然不同。

　　说起东北蜂蜜，大家第一印象恐怕就是椴树蜜。椴树蜜是东北比较出名的一个蜜种，尤其是饶河，椴树丰富，有着椴树之乡的美誉。田野牧蜂的紫椴白蜜就出自这里，强壮的黑蜂采集野生紫椴花蜜经过反复酿造而成，营养物质丰富。

　　紫椴白蜜是葡萄糖含量比较高的蜜种，一般都呈结晶状态度存在。结晶后洁白似雪，有着如同动物油脂般的光泽，入口即化，口感非常细腻，清香润口。放在冰箱中冷藏一下，吃起来还如同冰激凌一般，别有一番风味。

　　不过蜂蜜的颜色和蜂蜜的质量联系不大，和蜜源植物有关。大家在选购东北蜂蜜的时候，不要只看颜色，还得看适不适合自己。不同的蜜种侧重作用和口感都不同，大家最好根据自身实际情况来选择，适合自己的才是最好的。另外一定要选择高活性成熟蜜，这样的蜂蜜营养丰富，质量可靠，才能更好的滋养身体。