前天晚上10点钟，著名歌手王力宏在微博发愿：为了保护动物，为了保护环境，为了保护身体健康，2020我会全素。
于是，我关注了王力宏的微博，也成了他的一个粉丝。当然，他之前也很认同素食，我们也喜欢他的音乐。
现在越来越多的人开始选择素食，或者干脆全素，真的是非常智慧的选择。一般来说，人做出选择，要么基于欲望，要么基于智慧。智慧的选择，其结果应该是双赢的，比如素食，既有利于环境保护，又拯救动物的生命，也让自己大大降低诸多疾病风险。
去年我们有幸采访过杭州师范大学国学院的副院长邓新文教授，他有一句话让我印象很深，他说：素食能将人从口腹之欲中解脱出来，是一条通往自由之路。
这句话在我的脑海中经常反复出现。素食，一条通往自由之路，邓教授真是一语中的！
纵观人类历史，无论东方还是西方的文明，无论是古代还是现当代，所有的学说思想，归结起来只有一个目的，就是追求自由。
在中国儒家，孔夫子十五有志于学，通过一生的学习修炼，最后七十岁达到最高境界——“随心所欲而不逾矩”。这是儒家的最高目标，圣人的境界。心中无比自在，为人处世随心所欲，但是外人看来一切都合乎规矩。
庄子则写下《逍遥游》《齐物论》等名篇，表达得道之人的生命是达到了绝对自由、绝对平等的境界。佛经中描述修行成功之人的境界，叫做“究竟解脱”、“生死自在”。
伟大领袖毛主席则说：“要解放全中国，解放全人类。”
西方的诗人裴多芬则说：“生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，两者皆可抛。”
而这一百年来西方社会的主流思想则一直都是标榜自由和民主。
当然，以上这些自由的境界有内外之分，高低之别，大小之异，但从中可以看出人类的终极追求确确实实是自由。
人类所有的痛苦都是源于不自由。
任何一个方面的不自由都可能给我们带来痛苦。比如目前已经实现了粮食自由，每个人都可以温饱，但是如果失去这项自由，我们就会痛苦不堪了。
今天的人们开始提倡植物性饮食，素食渐渐地被许多人接受，其实也是人们以高度的智慧追求自由的一种表现。
△越来越多的植物肉产品出现
如今，人类面临着巨大的环境危机，气候变暖，冰川融化，海平面上升，水土污染，森林破坏等等，而这一切都和过度的肉类饮食有关系。
地球上每年要消费700亿只养殖动物，养殖业排放了大量的温室气体，其排放总量超过了所有交通工具的总和。而为了养殖这些动物，包括亚马逊森林在内的许多森林都被砍伐开荒，种植动物饲料作物或者开办养殖场。科学家们预言，这样下去，再过十多年，人类很可能面临灭顶之灾。
巨大的不自由正在向人类走来。
而在健康方面，心脑血管疾病、三高、肥胖症等很多疾病被称为现代病、富贵病等，顾名思义过去是很少看到这些疾病的，而今天这些疾病已经成为非常一种流行。相信谁都知道，富贵病和饮食当然密切相关的。
如果不改变饮食方式，很多疾病可以说无药可救，吃一辈子药，只能续命不能治病。
生病，也是巨大的不自由。
△政府官员参与未来食品论坛共同探讨饮食变革
而今天为了供应肉食市场，人们对无数的生灵进行集中营式地养殖和机械化地宰杀，数量之大，手段之残忍，前无古人。纪录片《地球公民》就记录了这些事。如此牢狱屠宰苍生，造成的痛苦之量是不忍言说无法描述的，若真如佛家所说万事有因果，我们拿什么去偿还。
人之所以不自由，是因为欠了太多的债。俗话说，无债一身轻，这就是一种自由的状态。而过度地食用动物，让我们欠了地球环境太多，欠了动物们太多，也欠了身体器官太多。如今没有什么救世主，只有靠我们自己。
△院士、科学家们共同探讨人造肉最新研究成果
素食恰是一条通往自由之路，一种不再透支地球环境的饮食方式，一种与万物生灵和谐共生的饮食方式，一种给身体减负的饮食方式。这是真正用智慧在做选择。
很多人素食者会说，自从素食以后，身体变得轻灵，内心常感到放松愉悦，很多欲望也淡化了，心态变好了，脾气也变好了等等。一般人听了以为是为了宣传素食才故意这么说的。其实，这些现象不正是走上了自由之路的征兆吗？
王力宏公开自己2020年要全素，而原因是保护环境，保护动物，保护身体健康，说得这么直白。他还说，建议大家看看卡梅隆导演拍摄的纪录片《游戏改变者》。
危机面前，会有更多的人醒来。因为所有的人本身就都有智慧，终会选择一条让自己未来更加自由的路。
后话
也许，百年之后的人类历史回顾今天这个时代，历史会记载当年人类生存面临巨大的危机，于是全球开展了一场轰轰烈烈的饮食变革活动，明星们呼吁素食，最杰出的导演拍摄素食纪录片，资本家们纷纷投资植物蛋白肉，不计其数的民众自发素食，终于在最关键的时刻挽救地球生态，挽救了人类自己。
—End—
壹素界原创出品
欢迎随手转发朋友圈、微信群
如需转载，请于后台回复“转载”获得授权
文&编者 | 圆体
图片 | 壹素界
支持原创，关注壹素界
联系客服
