脑卒中的起初，脑血管分叉处受血流冲击膨胀变形，形成小血管瘤，或者破裂或者血栓栓塞，造成区域神经元死亡。原因，脑部血管壁相对躯体血管壁薄。钠盐会导致血液量增加，高浓度渗透压吸水。钠是神经与肌肉活动必须的元素。吃盐上瘾。摄入量中国远高于其他国家，中风率同样。