再过几天楚雄州彝族年即将到来，
想想五天小假期是不是很开心，
但是你可知道彝族年是咋个过呢！
快和小编一起去看看
库斯（彝语“过年”之意）啦，库斯啦，彝家儿女过新年！阿爸阿妈乐淘淘，直把笑容写脸上；阿哥阿弟忙起来，磨刀霍霍向猪羊；阿姐阿妹着新装，欢天喜地把门串。
楚雄彝族年过年时间
对于楚雄的彝族同胞们来说，今后三天可是他们一年当中最最重要的日子。班可以不用上，羊可以不用赶，但这彝族年却不可以不过。
彝族年的举办时间不定，一般在每年11月中旬，由当地通晓天文历法德高望重的德古推算决定。今年的彝族年时间是从12月20日开始，一般庆约一周时间。
三天库斯年，带你充分感受节日的隆重
头夜——“觉罗基”
就像汉族人民极其重视“除夕”这个日子一样，彝族人民也非常看重新年前的头天晚上。他们会准备好年货、节日柴草，还要搞好房内外卫生，干干净净迎新年。
彝族过年，对于过年猪特别讲究。不能选用种猪、老母猪、花毛猪和独生猪，过年猪的大小、肥瘦，被视为是否富有和勤劳标志。总的来说，越肥大越好，这样可得到村寨里人的赞扬，而且可以让祖先保佑儿孙幸福。
第一天——“库斯”
杀年猪
杀过年猪时，召集村里的小伙子按照年幼辈分开始挨家挨户杀。院坝里生火，主人要先斟一杯酒在祖先灵位前敬祭，还要各斟一杯酒敬杀猪的小伙子们，以示尊重。
祭祀祖先
猪剖开肚后，取出胆、脾以卜吉凶。再取少许肝、脾、肉放在火塘中烧熟加上生猪的头及整个前肢，由男主人置于祖先祖位前祭献，同时口中念一些祝词，彝语称为“松母吉取”。
过年饭吃什么？
坨坨肉
著名的坨坨肉，也是彝族人民重大喜庆日子常见的桌上客。将猪肉宰成每块重达二三两的坨子后煮熟，不下任何佐料，肉熟后捞起，再撒蒜水、盐及花椒等即可食用。其味鲜美，注重火候，若非库斯年、火把节这样的重大日子，现在的彝家一般都不轻易做此菜了。
荞粑
将荞面掺水适度调后，倒人热锅中用微火煎成饼，然后再放在火塘边烘烤熟或在火灰中焐熟，用蜂蜜蘸食。其特点是清香甘甜，细爽而有回味，便于食用、携带，贮存亦不会有异味。
猪肉制成的腊肉和火腿
杀掉的过年猪，除了送人和留着招待客人的，其他部位都要做成腊肉慢慢吃。特制的腊肉皮香肉美，香味无穷。楚雄、昆明郊区、宣威的彝族人杀猪后还要自腌火腿，其中数宣威的火腿最牛掰。
八宝饭
八宝饭是以香糯米为主，加冬瓜蜜饯、大枣、莲子、皂角米、桂元肉、洗沙、艺麻、红绿丝、核桃片、艾苡仁。丰富的馅料，软糯香甜的米饭，预示着来年一个大丰收年。
第二天——“多博”
第二天的内容主要是耍新年，玩法也别开生面，各有情趣。
早饭后，各村寨的小伙子和姑娘们，穿上新装汇集在山岗或坝子上开展活动，一般有赛马、唱歌、摔跤、斗牛、斗鸡、斗羊等活动，整个场坝人山人海，热闹非凡。有时候年轻人还喜欢玩这种“磨儿秋”的游戏。
（令人激动的斗牛大赛）
（一群人在兴致勃勃地玩“磨儿秋”）
（晚上的篝火晚会）
这一天吃什么？
心肺三鲜汤
早晨鸡叫时主人就要起床做心肺三鲜汤。将心肺捣烂，放在锅里将油熬出来后，放入水加豆芽、干（鲜）笋等，做成三鲜汤。早晨起床后全家人就要享受这顿三鲜汤的美味。
猪前蹄
对于彝族人民来讲，猪前蹄可是送给小孩子最好的祝福礼物。在宰割猪肉时便要先割下猪蹄送给小孩。前腿给男孩，后腿给女孩。在第二天，孩子们就带着自己煮熟或烤熟的猪蹄和精美的小荞耙，欢聚在野外聚餐，这也是他们节日里最开心的事。
第三天——“搏基”
意为送走祖灵，因为各家各户天不亮就要起来准备欢送仪式。把饭炒成油炒饭，煮过的肉再煮热，烧过的再烧一次，和其他食品一起盛在餐具中，再分别放上刀和匙子，斟杯酒，由户主一一拿在手里从火塘上面转三周祭放在神台上，象征着祖宗们离别前要食用。
准备的饭和其他食物家里所有的成员都要吃。然后各村寨的男女老少开始成群结队地拜年。喊到哪里，吃到哪里，就喝到哪里，唱到哪里。真是大碗喝酒，大口吃肉，是彝族年最快乐的时光了。
3天的年过完以后，彝族人就要背上大块的猪肉膀子（一般分成三、五、七块），酒、糖、千层饼、炒面、鸡蛋等到岳父岳母家拜年。彝族新年气氛将持续整整一周，整个10月份彝族人都沉浸在年节的快乐之中。
彝族年，远方的游客大姚欢迎您
彝族历来是一个好客的民族，不仅在内部有着传统的友爱互助的风尚，和其他兄弟民族亦友好往来。彝族年期间，他们还习惯将附近兄弟民族的朋友请来。主客席地而坐，边饮酒边吃肉，边叙情，情同手足。若也想感受一番彝族新年的热闹，那趁早出发吧。去之前，记得学会下面这两句彝族话哦！
“孜巴朵！”（干杯~）
“孜玛格尼！”（祝您吉祥如意~）
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