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老妈做酸菜馅水饺是一绝,20年经验分享,肉馅鲜嫩多汁,不腥不柴
北京大漠
>《调馅》
2023.07.16 北京
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羊肉馅水饺这样调馅不膻不柴,鲜嫩多汁
肉馅鲜嫩多汁紧实不柴的小秘诀!咬一口都爆汁!
调肉馅时,要牢记“2放3不放”,调什么馅都香,鲜嫩多汁还不柴
调肉馅时,加这两样是关键,我也是刚刚知道,肉馅软嫩多汁又入味
家常酸菜馅水饺,好吃不油腻,我的最爱
调肉馅时,是先放水还是先放油?牢记这一点,饺子鲜嫩多汁还不柴
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