夏天，一提到祛湿，大家脑子里首先想到的应该就是著名的红豆薏米水吧。
红豆薏米水，也叫薏仁红豆汤，是广为人知的除湿邪最好的药膳。
《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。
但是，您真的喝对了吗？
红豆薏米的5个误区
以下关于红豆薏米的几个误区您一定要注意：
误区一：人人都能喝
红豆薏米水有健脾渗湿、利尿消肿、解毒排脓的功效。
只适合因脾虚湿盛而导致的食欲不振、消化不良、身体困重、皮肤起疹、大便黏腻不成形、水肿等人群食用。
并不是人人都适合哦，一定要注意。
误区二：把红豆当赤小豆
赤小豆与红豆，很多人傻傻分不清楚，这两种豆子长相相似，但功效却大不相同。
从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。红豆养心，赤小豆祛湿。
红豆又名相思豆，个头较大较圆，常用来做红豆沙。
而红豆薏米水中的红豆其实是用赤小豆，赤小豆偏细长，稍扁。
《本草纲目》中记载：赤小豆消热毒，散恶血，除烦满，通气，健脾胃，利水消肿，解毒排脓。
误区三：错用生薏米
薏米，又叫薏苡仁，是祛湿的佳品。
《本草经疏》中说：薏苡仁性燥能除湿，味甘能入脾补脾，兼淡能渗湿，故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹，除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿令人能食。
薏苡仁性偏寒凉，脾胃虚寒、大便稀溏者应少喝，或配方中改用炒薏苡仁代替。
如何炒薏米：
将薏米的杂质及坏薏米去掉，倒入锅内，不用放油，开小火不停的翻炒，待到薏米局部变成金黄色就行，整个时间大约10分钟左右。
炒制薏米的目的是为减轻薏米的寒性使其更平和，更有利于肠胃的吸收。
误区四：煮法错了
赤小豆、薏苡仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则，直接煮营养很难出来。
误区五：只祛湿不健脾
湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重。
脾是负责把身体的水汽运送到各个地方的，比如运送到肾脏，就可以通过排尿排出去，运送到毛孔，就可以通过出汗排出去。
脾喜燥恶湿，所以如果体内湿气过多，脾需要不停地工作，久了就会累、会伤。
脾伤了，运化水汽的能力降低，水汽堆积在体内，无法出去，自然湿气就更重，湿气和脾虚是恶性循环的关系。
因此，要想祛湿，就必须加上健脾。
相关声明：
1.本文仅作交流分享，旨在传播健康知识。
2.文中涉及药方仅提供相关思路，请在专业医生指导下用药，切勿盲目试药。
3.图片源于微信公众平台公共图片库，如有侵权，请联系删除。
4.弘医堂中医尊重知识产权保护，如存在不当使用或对以上内容有异议，请您联系邮箱422011010@qq.com，我们将第一时间处理。
5.文末留言区开放，欢迎踊跃参与讨论。
联系客服
