《舌尖上的云南——美食指南》、#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 系列报道之一
红河州是一个美食文化深厚地方,红河小吃丰富多彩、魅力无限。
开远第一家花园式的小吃店经过精心设计、重金装修、菜品升级后再次亮相了!它是开远最有品味的小吃店,环境、服务、菜品可算是上了一个新台阶。
店内流水潺潺、鲜花遍地,客人围炉而坐,听听小曲、喝杯小酒,来点烧烤、小吃、甜点,十分舒适。帖子怎么发孙若怡三星笔记本电脑键盘错乱
这个小吃店的品种很多,辣木酱拌面、辣木三鲜面、小锅红米线,都是第一次亮相红河州,营养健康很生态。
辣木面使用辣木鲜叶来做配料,鲜甜嫩脆,可口极佳,营养丰富。辣木叶片营养丰富而全面,维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。
辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。辣木是最高端的树生蔬菜,它长在树上,每年只在这个季节可以吃到,它在5年以前还卖几百元一斤,现在走进了小吃店,让每一个人都吃得起!
开远小卷粉,正宗的红河风味,糯滑细软的卷粉,很容易在蘸水中入味,一吃停不下来。
石锅稀豆粉配油条,热乎乎的稀豆粉,配上香喷喷的现炸荞油条,想想都好吃!
印象桂花糕,一种十分棒的传统小吃,正餐、零食都备受美女们的喜欢
红枣酸奶,是他们家独有的甜食,一吃就幸福感满满
网红的麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、原味小龙虾等多个口味,也是吃得停不下来。
开远炒米线,看上去清爽,吃起来过瘾!
牛肉凉片,也是一大特色,肥瘦相间、肉香味十足,蘸水香辣
还有很多的烧烤:建水烧豆腐、烤牛肉、烤罗非鱼、烤鸡蛋、烤小瓜、烤洋芋、烤韭菜等等,都是现烤现吃,热乎乎的美味!
红河印象小吃店的服务员,都是来自山区的美女,能歌善舞,喝到高兴处,他们的敬酒歌可是最好的下酒菜哦!
红河印象是开远一家极具民族特色的、有着16年历史的老店,不但菜好、环境好,其老板娘的幽默风趣惹得前来光顾生意的食客流连忘返。他们家集吃、喝、唱为一体的,老板娘宋丽华老师带领餐厅哈伲妹子敬酒歌舞队三次到中央电视台做节目,宣传云南美食,成为开远美食的一个对外展示窗口。
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