蜜渍柠檬，在每个夏天即将到来的时候，都会做一罐，以防炎热猝不及防地到来，我不知道，到时没有这随手一冲的清凉，会是多么难过。
在岁月面前，所有的诗情画意，就像这一颗颗籽，被精心地挑出来，剩下一碗不会苦涩的酸甜，庸俗而妥帖的味道。不会出错的，人人喜欢。
对不起，今天情绪有些不对，其实这一杯青柠水，真的很好喝！
因为它用了我最喜欢的蜜，和我最喜欢的多汁小青柠。
有朋友问蜂蜜适合何时吃，有古训曰：“朝朝盐水，晚晚蜜糖”。早上可以喝些淡盐水排毒，晚上喝些蜂蜜安眠。
其实不必如此恪守规则，比如，我就会在阳光洒地的早晨冲一杯蜜渍柠檬水，只有这样才配得上如此新鲜的一天。
蜜渍青柠，去年已经写过做法了，今年又写了一次是为啥？我都不知道呢，又觉得很有必要再写一次，就像春天要郊游、秋天要拜月，冬天要赏梅一样。。。如此循环往复的生活，让我平静，并带有力量。
做法：
1 ．小青柠用盐擦洗干净外皮，切成两半，把里面的籽挑出；
2．一层蜂蜜一层柠檬，装入提前用开水烫过并晾干的罐子里，密封冷藏。
3．至少可保存两周。取用时保证工具无水无油无口水，可保存更长时间。
一天后就可以泡水喝了，小青柠，再加两勺罐子里的蜂蜜柠檬汁，一起用凉开水冲水喝；或者用苏打水冲泡更好。
大柠檬也可以做，大家回复“柠檬”即可查看大柠檬的做法。小青柠汁水足，没大柠檬那么苦，如果能买到，建议首选小青柠。
等待“立夏”的亲，节气文章会在节气当天早上发送，So，大家，明早立夏见！
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