开家奶茶店需要注意的事项有哪些？

大家好，我是“全味皇后奶茶”关注我，分享更多开奶茶店方面的知识！

很多人选择奶茶行业，导致很多人就误以为开一家奶茶店是一件很简单的事，于是就随随便便地开了一家奶茶店，结果到最后不仅没有赚到钱，而且赔的一文不剩，还背上一屁股的债。那么到底是为什么呢？开奶茶店需要注意什么呢？

今天小编为大家讲一下开奶茶店需要注意的事情有哪些。

一、只追求饮品质量，不在意成本

许多人认为，开奶茶店既然要做就要做到最好，原料最好、设备也要最好。同行的奶茶店用1块钱做一杯奶茶，我用3块钱做一杯奶茶，一定要让自己的奶茶比其他人的奶茶做得更好！

很多开奶茶店的人都是这么认为的，所以从试营业的首天起，就要求自己的店员，反复研究奶茶制作，反复试喝提意见，再进行不断改进，一门心思要在奶茶提升到最好！

二、开店时间长，就能赚钱

大部分人觉得奶茶店的前期就别想赚钱，只要开店时间长，后期慢慢就好了就可以赚钱了。刚开始就只是在附近发发宣传单之类的，然后就等着客户自动送上门！ 但是渐渐地，你会发现，等你的只有越来越冷清的店铺，到最后受不了各种费用的时候，只能面临倒闭的结局。

三：房租

有许多做得不错的奶茶店，前期卖奶茶卖得非常不错，没有在意房租合同问题，房东提高房租，让自己的压力逐渐上升。

四：运营没有规划

许多人都觉得开奶茶店投资小，很好开起来，于是有些投资者觉得自己有门面，装修也不差，认为开店的话生意肯定不会差。虽然刚开始是赚了一些，但是后期慢慢就出现很多问题，例如：消费人群不确定、现金周转不过来、账目不对等等问题。

五：无法抓住顾客的口味和需求

开一家奶茶店不知道顾客的口味以及需求，不清楚周边消费人群，是一个极大的问题。例如：开店的地点，不到一百米的地方有星巴克店。即便自己的奶茶比它家便宜许多，生意也未必能成功。

六：定位不明确

定位就是：个人的经营管理能力，资金能力，如果对自己定位都不准确，开一家奶茶店，奶茶店的装修风格，奶茶设备的购买，在选择的时候就会更加的迷茫，到最后导致多成本，不赚钱。

七：店铺选址

这个不用多说，选址是一个着重的问题，许多人相信自己运气好，觉得转让费、租金低就可以有更多的资金慢慢养生意，不肯多找几家店去比较。这种幸运的心态是形成选址出现问题的最大原因。

以上是开奶茶店最容易出现的几个问题，希望大家在开奶茶店时一定要慎重，做好运营规划，定好方向！

最后，感谢大家的关注，小编会给大家分享更多开奶茶店的知识，欢迎大家在评论区留言。