准备好
鸡腿 4只
银河国际官方网站香菇十朵
老抽十克
生抽三十克
蚝油三十克
料酒十五克
白糖三克
玉米淀粉五克
白胡椒粉两克
生姜三片切片
大蒜三瓣切片
大葱一截切碎
植物油二十克
步骤一
新鲜香菇切片
步骤二
鸡腿洗净剔骨切小块
步骤三
加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、玉米淀粉、白胡椒粉，充分搅拌均匀，并腌制三十分钟以上。
步骤四
锅大火烧热，倒入植物油把准备好的葱姜蒜倒进去，爆出香味。然后把腌制好的鸡腿连同腌鸡肉的酱料汁一同全部倒入。快速翻炒，直到鸡肉全部变色。
步骤五
然后倒入香菇片，继续翻炒一分钟出锅。
步骤六
把炒好的鸡肉倒入深碗里，放入蒸锅，大火烧开后，转中火蒸十五分钟就可以出锅了。
（哎，像我这样上得厅堂，下得厨房的男人以后不知道便宜哪家姑娘）
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