这些美食，你吃过了吗？盘点这些没吃过但不可能没听过的食物

美食，是我们生活中必不可少的。我们要吃东西，不仅要吃得饱，还要吃得好。说到美食，就不得不说一下潮汕美食。芬香

1.牛肉丸

牛肉丸是每个潮汕人都念念不忘的美味。汕头牛肉丸更是好吃，选用上好牛肉，纯手工捶打，Q弹嫩滑，每口都有嚼头。

2.肠粉

潮汕肠粉源于西关肠粉，潮汕肠粉主要是抽屉式肠粉。主要由大米磨成的浆，碎猪肉，生蚝，腊肠，牛肉，虾仁等组成，然后放进抽屉式的锅里蒸熟，再加上几片生菜或者豆芽，浇上潮汕特色的卤肉汤或甜辣酱和菜脯粒。

3.蚝烙

蚝烙属广东潮汕地区传统小吃，用地瓜粉、生蚝、鸡蛋、葱珠做成，想吃丰富点还可以加上马蹄丁、丝瓜，吃时蘸胡椒粉鱼露，纯粹地道。

4.菜头丸

用萝卜、面粉、虾米、猪肉、葱花制成，捏成丸子蒸熟，淋上潮汕自制甜辣酱或酱油，美味至极。

潮汕还有很多美食，如潮汕砂锅粥、宝斗饼、绿豆饼、咸水粿、牛肉粿条、鼠壳粿、书册糕、酥饺、猪油糖等一系列美食小吃。

美食说不完，等你来吃它。潮汕美食，等你来品尝！

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