青椒原来不只维C多，富含这种物质能预防心血管疾病！

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维生素C、类黄酮是软化血管，增强血管弹性重要的营养素，而在绿色蔬菜中，维生素C和类黄酮含量非常丰富。

所以，青椒是增强血管壁弹性非常重要的食物。

责任编辑：周珊珊(EK006)