电饼铛也能做羊肉串

在家做羊肉串干净又卫生，不比买的差

羊肉洗净，切成稍大点的肉块

放入葱，姜，盐，鸡精，孜然粒，花椒水

搅拌均匀，用保鲜膜盖好腌制1小时入味

腌制好的羊肉去掉姜和葱

一分快三

用竹签穿成串

放在电饼铛上上下火3分钟，翻个面再烤5分钟

摆到盘中，撒上孜然，烧烤料，盐（依个人口味添加）