这是好吃不第 1408 篇分享，感谢一路有你！
圣诞来啦，属于快乐和收获的节日来啦！辛苦了一年，来一顿高级的日料犒劳下自己吧，感觉细腻的鱼生在舌尖绽放鲜甜和脂香的那一刻，无比惊喜和感动~
BK 吃货好消息来了，
你们身边又添一家新店，
这回竟然是超高级的日料餐厅~
超豪华、高性价比的拼盘：珊瑚虾，樱花鲷，海胆，野生海鳗，象拔蚌，龙虾刺身应有尽有！同样上好的食材，在曼岛可能要花成倍的价钱，而在这家小店，吃完就觉得赚到啦！
爽
爆
更有寿司手卷、烧烤、拉面、各种日式 comfort food，居然还有办法统统1刀就拿下？！见多识广的好吃君也被实惠程度惊到了！
新店开业还有福利
集满38个赞，享受全场9折优惠
活动时间：即日起-2020年1月21日
大满屋
Komorebi Full House
地址：6201 11th Ave, Brooklyn, NY 11219
营业时间：周日到周四11:00–22:00
周五周六 11:00–23:00
Komorebi Full House，布鲁克林华人区新开三个多月的高级日料店。绝佳的地理位置，N车 Fort Hamilton 站一出地铁就是啦，斜对面就能看到醒目的“大满屋”招牌~
门口有着富有圣诞气息的装饰，早早就为即将到了的Christmas做好准备啦。
KOMOREBI，日文有阳光穿过树林的意思，听上去就有一种唯美舒服的感觉~
进门之后，店面比想象中小巧些，但一点也而不觉得挤，大约12张桌子，深色调的店面，配着圣诞和卡通的装饰，整个店有一种淡淡的复古又温馨的气息。
I
在温馨的店里，约三两好友，来顿精致的日料大餐，搭配地道的日式烧酒，叙旧谈天再好不过了。
店内专门做日料的大厨，十几年工作经验，又低调又酷，对食材，尤其Omakase的质量要求非常高，这一点你的胃是不会骗人的啦~
史上最大方日料
尤其要看一下这家店的menu，真的太可爱了！一看就是用心设计过的。
每道食物都画成了超可爱的卡通图案，让喜欢动漫的好吃君恨不得多点几道来尝尝~
这家店竟然性价比超级高，全场都是1刀特价菜。20多种卷物，寿司，天妇罗系列，特别卷，炸物，煎物…
只要预付10刀/成人，5刀/儿童的会员费，就可以全部菜品享用会员价，1刀吃遍全场！吃的越多越划算，绝对是自助级别的“壕”~
刺身3片（特价1刀）
蟹柳沙拉（特价1刀）
牛肉照烧（特价1刀）
鱿鱼照烧（特价1刀）
烤秋刀鱼（特价1刀）
牛油果沙拉（特价1刀）
牛肉照烧
（原价5刀，特价1刀）
Teriyaki beef，经典的日式铁板烧牛排。 牛肉被酱汁包裹，泛着诱人的光，还能看见少量鲜嫩的粉红色。
用的是牛排肉，时间恰到好处， 软嫩入味，肉感细腻。微甜的酱汁勾出了牛肉的鲜味，也毫不油腻哦~
鱿鱼照烧（特价1刀）
同样的日式铁板烧做法，将牛肉换成了鱿鱼，用生菜打底。
鱿鱼须嫩脆，鱿鱼肉肥腴，在微甜的照烧酱下更显鲜甜，怎么点都不会出错的啦~
秋刀鱼（特价1刀）
纤细的烤鱼，配上特制sauce，再淋些柠檬。鱼肉外焦里嫩，也不用怕有刺，绝对离不开的下酒菜就是它啦！
微微焦香~
牛油果沙拉
（原价4刀，特价1刀）
一旦预付会员费（10刀/成人，5刀/儿童），每个人都会免费赠送一份沙拉和味增汤哦~
好吃君十分推荐这份牛油果沙拉。牛油果和生菜都很新鲜，搭配沙拉酱清爽不腻，有牛油果的轻食一般都不会出错呢~
蟹柳沙拉（特价1刀）
见多了蔬菜、水果沙拉这样的基本款，这道蟹柳沙拉可是吃出了惊喜~ 好吃君强推！
细条蟹肉和去皮黄瓜丝拌在一起，淋上少许黄鱼籽，吃起来清爽鲜嫩，不知不觉一份就消灭得干干净净啦~
蔬菜汤（免费赠送）
经典的日式味增汤，加海带和豆腐，别看小巧一碗，料还很足哦~ 清新淡雅，一下舒缓了你的味蕾~
顶级日料，惊爆你的味蕾！
Omakase定制套餐拼盘
重头戏来啦！吃日料当然要吃最好的食材、最精致的摆盘，才不负自己的味蕾！这道定制拼盘一端上来，好吃君就知道，这家店来对啦~
单单看着摆盘就很精致，特别的盛器，装饰和每种食材的布局，错落有致，很是讲究，不但极具美感，也极具视觉层次感~
野生樱花鲷，珊瑚虾，甜虾，象拔蚌刺身，海鳗……
无数高级食材，新鲜看得见！
野生樱花鲷
日本樱花季才有的粉色鲷鱼。因 脂肪会 均匀分布在鱼肉之中，呈现出宛若樱花的粉色，所以以“樱花”为名，也被视为 樱季的珍品！
切片色泽清透，颜值极高，吃起来肉质细嫩，经过简单去鳞烫皮的处理后，更加脆弹，感受到野味的灵动在舌尖跳跃。
鲷鱼本身就价格高昂，野生品种就更贵啦，单条就售价100多刀，真是有口福了。
珊瑚虾两吃
作为日本料理界的顶级刺身食材，珊瑚虾因肉质细嫩，一直深受大家的宠爱。在这里居然还是双吃的做法哦~
珊瑚虾刺身是好吃君的最爱之一。虾肉 鲜活细嫩又 微微甜糯，特别的口感绝对让你一试难忘。
虾头也是绝对不能浪费的！贴心得去壳后，在用“天妇罗”做法，炸过之后却 不油腻，嗦起来 又香，又有浓浓的虾味~
海鳗
别处都吃不到的野生海鳗，快来了解一下！用的是baby eel，一份就是一整条小鳗鱼哦，肉质特别嫩！
烤过之后，配Teriyaki sauce，吃起来软糯不粘牙，微微的韧性和淡淡的咸甜味，瞬间被好吃君扫光了！
象拔蚌刺身
去壳再用开水烫过去皮，半生半熟，配sauce后脆弹有味，强推！
海胆
海胆饱满挺立，看得出非常新鲜，很厚实的一大口入口，立刻满嘴的脂香，配上清爽的sauce恰到好吃，就是幸福的感觉！
海の
味道
享受完主厨定制的最高级美味，千万别忘了，餐厅还有会员价，可以吃遍各种刺身美味！
有耐心等待的话，主厨还会帮你摆出漂亮的造型，味觉盛宴大概就是这个样子！
龙虾两吃
只有顶级新鲜的大龙虾，才能拿来做成刺身哦~ 看昂首挺立的造型，就知道味道错不了！
虾肉刺身选自波士顿龙虾，鲜活肉眼可见，吃起来鲜而不腥，微微脆弹的口感，简直太让人着迷了。
虾钳肉也是宝贝，绝对不能错过的！蒸熟后取出，淋上辣鱼籽蛋黄酱，盛在可爱的黄瓜小盅里。
鲜嫩的钳肉+脆爽的黄瓜一起吃，有点特别哦，一口一个，很满足！
三文鱼
最经典的三文鱼，这里的味道也没令人失望，饱满厚实的鱼生，入口新鲜爽口、肥腴甘香。
吞拿鱼
White tuna
生鲈鱼
饶是见多识广的好吃君，也是第一次吃到生鲈鱼！
选择最精贵的 belly 部位，口感非常嫩滑，入口是专属鲈鱼的味道，浓郁而集中，极其富有辨识度，没想到生吃鲈鱼也这么赞呀~
Dragon roll 龙卷
一组8个的饱满寿司卷，居然特价2刀即可拿下，好吃君不得不再次感慨，吃到就是赚到额~
蟹柳，黄瓜，牛油果和鱼籽做成的卷，糯米很软，海鲜中带着中和了蔬菜的清香，很不错~
Mulan Roll 花木兰卷
同样特价2刀！以鳗鱼为主要食材，搭配虾和芒果。这款水果卷口感上更特别，芒果的清香给它加分不少呢~ 好吃君强推！
水果
香气
Aji刺身
一整条Aji特别新鲜，还有专门配置的葱姜调味的sauce，让你重启味蕾~
刺身搭配的酱汁都不太一样，有些以葱姜调制，而有些则加入新鲜柚子汁，果然每道简单的食材都很讲究。
还有这些硬核主菜
烤鳕鱼鱼颈
青绿叶子摆盘，将新鲜鳕鱼腌制入味后微煎，配秘制sauce。鳕鱼吃起来尤其细嫩，一点也不柴，一整片的蒜瓣肉放进嘴里可太满足啦！
简单处理，没有加任何特别酱料和工序的鳕鱼，刚好保留了鱼原本的鲜味，加一点柠檬恰到好处得去腥，不过千万别加太多哦~
口
感
超
棒
烤黄尾鱼鱼颈
这道也是当天的special，每天的special会根据当天店里的食材而定~
黄尾鱼，学名鲴鱼，平时生活中不太会常吃到~ 因其容易规模养殖，且营养丰富而成为“自然优质鱼类”之一。
鱼肉非常大块，被煎的微微金黄，配酱汁，简约可不简单。
夹起一块鱼肉，微煎的黄尾鱼颈冒着微微热气，趁热吃才是正确的打开方式。
鱼肉非常丰盈，厚厚的一大层，吃起来口感细腻，口味偏淡，可以蘸些酱汁，让鱼生更加入味~
这么一家性价比超高的宝藏日料小店，是不是很惊喜？！快来试试吧！
图 & 文 | BK美食通好吃君、栗子好七
HaoChiBu
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