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喝茶絮语 文/林丛中
喝茶絮语 A07-苕溪闲情-湖州日报
原来,喝茶还真的是会上瘾的。这似乎是我三十多年养成的一个习惯了,一日不喝茶会感到少了什么。

    我喝茶一般是从早喝到晚的,那是一种嗅觉和味觉上的期待。每天上班或晚餐后第一件事,无论有多忙,我总要抽出一些时间,泡上一杯家乡清隽淡远的绿茶,袅袅的茶气飘着淡淡的清香,临窗而坐,将自己同这个忙忙碌碌的世界隔离开来,让尘封已久的心灵有个彻底的回归。

    说起来,我的喝茶情结,其实是从小跟父亲学喝茶开始的。父亲在时,尤其喜欢喝浓茶,一杯水里竟有半杯茶叶,闲暇时靠在椅子上边喝边看报纸,一副极其享受的样子。年少的我也曾好奇地尝过一口,待茶刚入口,一股浓浓的苦涩立刻在舌尖蔓延开来……日子河流潺潺,茶水涟漪圆圈,当年青涩的我,如今也已是到了知天命的年纪,喜喝浓茶的父亲也于六年前的早春离我而去。但是我对喝茶却仍不言倦,每天仍然早晚两杯,一直延续着父亲的喝茶习惯,也慢慢地学会像父亲一样喝浓茶了。江南小城茶室多,那一个又一个的茶室,则成为我和一些喜爱喝茶朋友追逐的目标。日复一日的喝茶,调节着我的心境,如同风和雨、草与树木调节着空气,喝茶的日子,就是千万个平常的日子,也最是本真庸常的生活。

    在我看来,男人喝茶往往是一个象征。一杯茶,是记忆的延伸,可以承载时光,穿越岁月。多少文人墨客,曾将男人喝茶写进作品里。如乾隆的“君不可一日无茶”,苏东坡的“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人”,“日高人渴漫思茶”。就我所读过的文学作品中有关喝茶的还真不少呢,而且中外有之,都与茶脱离不了关系。人民艺术家老舍先生一生爱饮茶,他到茶馆,入座不分雅俗。喝茶是从早喝到晚的,要不也写不出讲述平民生活辛酸故事《茶馆》那样的戏来。汪曾祺老先生就是什么茶都照喝不误,而且不分青红皂白一律是放至容器一半的量。倘若没有茶瘾,怕也写不来《沙家浜》。周作人在《知堂回想录》说:“我的所谓喝茶却是在喝清茶,在鉴赏其色与香与味,意未必在止渴,自然更不在果腹了。在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那体会永久”。这,实在是一种很高的喝茶境界。

    喜欢品茗,喝茶上瘾,有人说这是“恋杯”。其实是什么都无所谓,目的并非终点站。寻找心中的安宁,那才是我所向往的。不能让心随波逐流,不想再被世间所迷惑,否则永远体会不到心的自在。人在世界,寂如茶叶,总渴望能找一两个可畅谈的人。去茶室喝杯茶,那里便是江湖。相识的不相识的,坐下来,举起茶杯天涯已成比邻。可以是一种沉思、一种文化、一种审美、一种游戏、一种休闲、一种把玩。当然,并不是每个人喝茶都能领略体味到的。须有一定的茶缘修养和悟性与品位,还少不得要有闲情逸致,以散淡之心去品味壶中杯中的乐趣。

    人生本是一杯茶,微苦而略带芳香;有的醇厚,有的清淡,有的只是一杯概念上的茶。品茗聊天,则更像人生;它有交叉的,有转向的,有弯向的,甚至是逆行的……那,又是另一番景致了。人生有涯,从出生到死亡,不就是一个旅程吗?人生的价值在于体验。过程才是最重要的。

    茶,无论黑红白,还是青绿黄,对口就是好茶。喝茶让人清醒、解乏、多味,比幻想真实,比真实清醒。品茗最佳细回味。一杯茶,尽品人生沉浮。在生活中,我是透过品茶来回味昔日的景物,悲忿时,饮之去火,自求多谅;欢娱时以茶待友,广交贤良。每回欣赏人生中那些已不复存在的过往,除了倍感唏嘘,也在时常提醒自己:人就和茶一样,寿命有限,自己一年比一年老,与茶一样,不知道几时会离去,人的时间很有限,要做的事情很多,唯有珍惜。我发现,当我这样想的时候,同时也从喝茶的过程中静心地释放了自己。

A07-苕溪闲情-湖州日报

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