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天气冷了吃什么,健康又暖身?烟台人来这里就能找到答案!

肉质鲜嫩、深度入味、外焦里嫩和健康美味,预计这里马上也要上演排队大战了!

贡食代·37味炸鸡是源自民国时期的中式炸鸡品牌,相传贡食代的创始人是在香港谋生,从此开创了贡食代·37味炸鸡,一直延续至今,传承到现在,已经是第三代了。

值得注意的是,贡食代保留最本质的口味的同时,也一直在创新升级。历代传承人都会结合当代人的生活习惯和饮食需求进行口味升级,迄今为止已经进行了5次大的口味升级

但不管怎么升级口感,贡食代始终坚持不变的,是使用37味纯中药独家秘方调味,也用这份匠心和独一无二的秘方造就了传统的中式炸鸡。


贡食代食材选用最正宗的三黄鸡,因为三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美,皮脆骨软,营养丰富,因此是做炸鸡的最佳选择。

三黄鸡经过独家秘方37味中草药腌制24小时,并在腌制的过程中,给鸡肉按摩至少十分钟以上,这样不仅能深度入味,肉质也会随着按摩或者其余的捶打而改变,使其肉质松嫩。


在制作炸鸡的整个过程中,没有添加任何防腐剂和食品添加剂,在食品健康方面完全有保障。因此,可以放心买给老人和孩子,特别适合一家人的晚餐。

炸鸡的时间和温度都有严格的要求,按照这样的一道道的工序严格遵循着,才能保证每一只炸鸡的口感都能做到深度入味,外焦里嫩。◆◆炸整鸡◆◆

在贡食代,可以选择买整鸡,也可以买鸡腿和鸡翅。试想,一大早咬上这一口香酥鲜嫩的鸡肉,定是元气满满的一天。

一只只饱满酥脆的整鸡被从油锅拎出来,外皮上还闪着油炸的光亮,光是看着,嘴边仿佛已经响起了“咔嚓”的脆响。

                                     撕开金黄的脆衣,只见白嫩的鸡肉紧实饱满,其中还裹挟着鲜香的肉汁。迫不及待的咬下一口,外皮酥脆适中,鸡肉爽滑鲜嫩,一嫩一脆相得益彰

在油炸后,这只炸鸡依然保留了鸡肉的原汁肉香,瞬间扑鼻的香气在嘴里弥散开来。尝过贡食代,这样好吃的炸鸡,排上一年也要尝一口!

炸好的香酥鸡,赶紧趁热吃掉或者拿回家给家人,真的又香又鲜又嫩!光是闻着看着就够馋了!你说买的人能少嘛!◆◆炸鸡腿◆◆

贡食代的大鸡腿子可是点单之王!和香酥鸡一样,外酥里嫩!趁着秋冬这个长膘还不会有罪恶感的时候,抓紧时间去吃一吃,一饱口福!

炸完的鸡腿还冒着热气,黄澄澄的鸡皮更是诱人,拿到手一点都忍不住,哪怕烫嘴巴都要咬两口。咬开外面的那层脆壳,皮肉之间汁水四溢,人世间的美好也莫过于咬下去的第一口了吧。

鸡腿上还有着肉眼可见的流油,怎一个“香”字了得。吃起来一点都不油,吃完砸吧嘴嗦一下手指头,继续将你的小胖手伸向下一个鸡腿。

有些炸鸡的口感,就是凉了以后就也不怎么好吃了,而贡食代·37味中式炸鸡什么时候吃都是酥脆的口感,这一点还是很有特点的。
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