我家洋葱从不炒着吃，简单一做变小零食，孩子爱吃消炎防感冒

最近上街买菜，不知道是不是因为天气降温的缘故，大部分蔬菜都涨价了，没有涨价无非就是洋葱、白菜、萝卜了。今天要和大家说就是洋葱，洋葱价格便宜，但是非常值得多吃一些，因为洋葱含有大量的植物杀菌素以及大蒜素，具有消炎杀菌、抵御流感、预防感冒的作用。所以一年四季无论什么时候，都要时常给家人吃一点洋葱，好吃下饭还能增强体质预防感冒。

洋葱吃起来辛辣多汁，除去直接生吃，还可以炒成菜，但是这些做法对于挑食的孩子来说，还是不喜欢吃的，但是无奈洋葱的功效太强大，所以当父母的还是换着花样想让孩子吃一点。今天和大家分享一种洋葱的新做法，不生吃不炒菜，简单一做秒变小零食，金黄酥脆，孩子很喜欢吃，这样孩子爱吃的同时就能消炎杀菌预防感冒了。

【洋葱圈】

步骤一：鸡蛋倒入碗中打成鸡蛋液，面包渣放在小碗中备用。

步骤二：洋葱剥掉外皮，然后切掉两端，继续切成窄一些的圆圈。

步骤三：把切好的洋葱圈放在大碗中，倒入适量面粉，搅拌一下，让洋葱圈均匀的裹上一层面粉。

步骤四：然后把裹有面粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，均匀的包裹上一层鸡蛋液。

步骤五：最后放入面包渣中，包裹上一层面包渣。

步骤六：锅内倒入多一点的食用油，烧热后，放入裹有面包渣的洋葱圈，中小火炸到呈现金黄色，即可捞出控油食用。