莲子红枣粥，功效：健脾胃，止疼痛，对脾虚胃痛病人尤为适合

莲子红枣粥

〔原料〕莲子30克,红枣6枚,大米100克,红糖20克。

〔制作〕将莲子泡发去心,红枣洗净去核,大米淘洗干净。把大米放

入铝锅内,加入莲子、红枣,加水适量,置武火上烧沸,改用文火炖煮40分

钟,加入红糖搅匀即成。

〔功效〕健脾胃,止疼痛。对脾虚胃痛病人尤为适合

〔专家叮嘱〕当正餐食用,每日1次,每次100~150克。