中华大地幅员辽阔
各族文化千姿百态
也造就了异彩纷呈的饮食习俗
今天,小悦妞带你们领略
全国各地奇葩的风味美食
福建宁化老鼠干
“宁化老鼠干”是福建的一个传统的名产美食,又被称为是田鼠干,而且名副其实,就是人工捕捉的田鼠加工而成的!
贵州牛粪火锅
相信很多人和小悦妞一样都听过羊肉火锅,驴肉火锅,酸菜火锅.....唯独没有听过牛粪火锅,这个牛粪火锅是贵州的一种特有的美食,是把牛胃及小肠里未完全消化的东西拿出来,然后挤出其中的液体,加入牛胆汁所熬出的火锅。
大理生肉生皮
生皮是白族人民传统的待客名菜。最地道的生皮是生的,皮是猪经火烤后,一块一块割下后,再把猪皮往蘸酱中腌制一会,就直接可以吃了。同时,一般大理的生皮还配有一些生猪肉,也是同样的吃法。
台湾猪血糕
很多人看到猪血糕的制作过程,都受不了这道奇葩的食物,鲜红的血液掺和着白色的糯米,这个组合怎么看都很奇葩。另外,猪血糕还被英国人评为是”全球最怪食物“!
广西麻辣小蝌蚪
在广西桂林有一道家常菜,是用池塘里小蝌蚪做成的。还没有找到妈妈的小蝌蚪们就要变成了盘中餐,小悦妞为它们默哀三秒钟。
广西烤猪眼睛
广西百色有一道特色菜——爆烤猪眼睛。把新鲜的猪眼穿到竹签上,一串四只,放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料,与一般烧烤无异。
云南油炸蜂蛹
在云南全省各地都能品尝到油炸蜂蛹这道美味。一般是选用山里的马蜂、黄土蜂、葫芦蜂等野蜂鲜活的幼虫,蜂蛹的营养价值极高。是云南人下酒的精品菜肴。建议到云南旅游必尝的一道美食。
除了油炸蜂蛹,云南还有很多舌尖上的虫子……
油炸竹虫
油炸水蜻蜓
油炸知了
油炸蚱蜢
油炸蝎子
凉拌蚂蚁蛋
蚂蚁蛋在傣家是一道传统名菜,不仅味道鲜美,而且还具有很高的营养价值。
南京活珠子
活珠子是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形的鸡蛋。蛋里已经有头、翅膀、脚的痕迹。这种鸡胚胎味道鲜美,是很多南京人的挚爱的美食。
高校食堂菜
传说中的第九大菜系——食堂菜,因食堂大妈丰富的想象力和搭配能力而闻名全国。是所有人在学生时代的一种别样深刻的回忆。
福建集美大学:红烧汤圆
中国人民大学:青菜炒橘子
草莓青椒炒玉米
西红柿炒鸡蛋
爆炒妙脆角
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