普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟!
随着五月份的步入,初夏的到来,天气变得越来越炎热,夏天最让我们害怕的就是出门晒2小时,整个人就像是刚从非洲回来的一样,皮肤晒得黑乎乎!除了出门我们习惯抹点防晒霜之外,初夏多吃这6种食材,晒黑的皮肤也能变得白嫩嫩!这6种食材就是白萝卜,马蹄,红萝卜,豆苗,丝瓜,绿豆芽。这6种素菜不仅富含丰富的维生素C,水分,碳水化合物等营养元素。具有很好的美白功效,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化,防止皮肤变得黑黝黝!我家一周吃7次,晒黑的皮肤变得白嫩嫩。营养又美味,做法一目了然,喜欢动手的你,不妨试试看吧!
第一种马蹄~《马蹄炒木耳》
做法:
1.将马蹄削去皮后,用刀切成片,木耳用热水浸泡开,清洗干净。锅里热水沸腾时,倒入分别焯水至断生,捞出沥干水分待用。
2.锅里热油爆香蒜姜片和青红椒片,接着倒入处理好马蹄片和木耳翻炒。然后放入适量的盐调味,炝炒制香即可出锅。
第二种白萝卜~《小炒白萝卜丝》
做法:
1.将白萝卜削去皮后,用刀切成丝,锅里热水沸腾时,倒入焯水制断生,捞出沥干水分待用。
2.锅里热油,放入蒜姜片和红椒丝爆香!接着倒入处理好白萝卜丝翻炒,放入适量的酱油,蚝油和盐调味,大火煸炒制香即可出锅。
第三种豆苗~《上汤豆苗》
做法:
1.将豆苗清洗干净后,沥干水分,锅里热水沸腾时,放入适量的盐和油。接着把处理好豆苗放入,烫制断生,捞出
沥干水分放入盘子中待用。
2.锅里倒入适量的鸡汤,放入肉末,皮蛋块,枸杞,放入适量的盐煮成上汤,然后淋入烫好的豆苗上即可。
第四种红萝卜~《小炒红萝卜丝》
做法:
1.将红萝卜削去皮后,用刀切成丝,锅里热水沸腾时,放入焯水制断生,捞出沥干水分待用。
2.锅里热油,放入蒜蓉爆香。接着放入处理好红萝卜丝翻炒,放入适量的盐调味后,大火炝炒制香即可出锅。
第五种绿豆芽~《绿豆芽炒韭菜》
1.将绿豆芽清洗干净后,沥干水分待用。韭菜清洗干净,用刀切成段。
2.锅里热油,放入蒜蓉和辣椒干爆香。接着倒入处理好绿豆芽和韭菜炝炒,炒制断生后。放入适量的盐调味,大火煸炒制香即可出锅。
第六种丝瓜~《丝瓜炒牛肉》
做法:
1.将丝瓜削去皮后,用刀切成小块,牛肉用刀切成片,用适量的酱油,蚝油和淀粉抓均待用。
2.热锅冷油后,放入蒜姜片爆香。接着放入腌制好的牛肉翻炒,炒制5成熟后。倒入切好的丝瓜炝炒,炒制断生后,放入适量的酱油,蚝油和盐调味,大火煸炒制香即可出锅。
炎热的夏天,小伙伴们出门在外记得注意防晒哦!
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