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孕妇早餐吃什么好?有没有好的推荐?

导读:在怀孕期间,孕妈们的饮食就是孕期生活的重中之重,因为这是妈妈身体营养吸收以及胎儿营养供给发展的主要来源。而早餐更是在一日之中具有承前启后的作用,既需要补充一夜消耗后的能量,同时也要维持一整个早上的活动能量需求。

有的孕妈在怀孕之前是没有吃早餐的习惯,亦或者是并不重视早餐吃什么,但怀孕之后就需要开始注意好自己每天的早餐问题了。那孕妇的早餐都吃些什么好呢?有没有好的营养早餐推荐呢?

在这里,我们需要了解清楚的是,孕妈的早餐不仅仅是为了吃得饱,更需要吃得有营养,因此在早餐中,孕妈就可以多吃以下这几类的食物:

1、蛋奶及豆制品类

在怀孕期间,蛋白质的需求量是非常高的,每天所需的蛋白质在150~200克左右,孕晚期的需求量更高,是妈妈和胎儿身体发展和免疫力保障的关键营养。所以,在早餐中吃一些鸡蛋、牛奶或者豆浆这些高蛋白的食物,就能够很好地为身体提供蛋白质的吸收需求。

2、五谷粗粮类

人的一天活动中是需要有足够的碳水来维持身体能量的供给的,因此在早餐中主食就不能够缺少,但是孕期吃太多的精制米粮其中的淀粉含量太高,容易有长胖的风险。所以,在早餐中换成诸如燕麦、小米、玉米、红薯、黑米等杂粮类会更好,其中的膳食纤维也有助于润肠通便。

3、时蔬水果

吃早餐的时候,孕妈也可以适当地添加一些蔬菜或者是水果在其中,因为这两类的食材中都拥有非常丰富的维生素以及膳食纤维,能够很好地满足孕妈身体的营养所需。诸如苹果、猕猴桃、胡萝卜、圣女果、黄瓜以及各种的绿叶蔬菜等等。

4、动物性的肉类

动物肉类不仅仅能够提供动物性的蛋白质,并且其中还含有各种的氨基酸、微量矿物质等等,除了各种的猪肉、鸡肉、牛肉以外,鱼虾一类也是相当好的肉类选择,因此,在吃早餐的时候,孕妈就可以适当的吃一些带有各种肉馅的食物,比如包子、饺子、烧麦、馅饼、三明治等。

5、坚果类

坚果中含有非常丰富的植物性蛋白质,并且其中还含有优质脂肪、HDA、亚麻酸、以及各种的矿物质等营养成分,简直就像是一个营养宝库,并且饱腹感非常强,比较抗饿。所以,在早餐中就可以适当地吃一些坚果,诸如杏仁、核桃、花生、腰果、榛子等。

所以说,孕妈们在怀孕期间的早餐,可以吃的东西其实是非常丰富多样的,根据各种不同的食物,可以做好每天不同的食谱搭配,这样吃起来就能够获得更加丰富的营养吸收方式。当然了,想要早餐吃得更好更健康,那么我们在饮食的安排中,还需要注意两个问题:

1、注意控糖:由于孕期胰岛素水平的变化,孕妈们有更高的风险会出现糖尿病的问题,不管是有没有糖尿病,在早餐的饮食中也需要注意控制糖分的摄取。比如豆浆一类可以换成无糖的,少吃淀粉含量高的主食等等,以免自己早餐后的血糖浓度升得太快。

2、注意好脂肪的摄取:同样的孕期的饮食不仅仅需要量大,并且还需要做好体重增长控制的工作,所以在饮食中就要注意好脂肪的摄取量。在早餐中,饮食还是需要以低脂的基本原则为主,少吃油大的东西,清淡简单一点的食物会更适合早餐的进食。

重要提示:在孕妈的早餐中要注意好营养的均衡摄取,蛋奶及豆制品类、五谷粗粮、时蔬水果、动物性的肉类以及坚果这几类的食物都可以安排在早餐的食谱之中,做好不同的组合搭配。而在孕期的早餐中,吃得好的同时也需要注意好控糖以及脂肪的摄取量。

今日话题:你在怀孕的时候,经常会吃到的食谱有什么?欢迎留言讨论。

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