【特别提醒】绝大多数肥胖、脂肪肝、糖尿病患者都在犯的饮食误区，您还在坚持吗？

     随着人们生活水平和生活方式的改变，肥胖、脂肪肝、糖尿病等代谢紊乱人群正在急剧增长。

如何控制体重？控制血脂？控制血糖？成为了人们关注的热点。

这样的控制方式科学有效吗？

低碳水化合物饮食，

它曾一度被认为有利于体重减轻，而成为较为流行的一种减肥策略。

目前，有很多人把碳水化合物饮食当成是肥胖和糖尿病的罪魁祸首，越来越多人对它避而远之，

而用蛋白质或脂肪替代碳水化合物的低碳水化合物饮食作为一种健康和减肥的促进方式，

甚至到了“坚绝不吃主食，只吃水果、蔬菜或全瘦肉当正餐”来控制体重的地步。

困惑？？？

肥胖、脂肪肝、糖尿病等代谢性疾病，真的是碳水化合物饮食惹的祸吗？

 

权威研究结果：

 低碳水化合物饮食会缩短寿命！

全球最权威的医学期刊《柳叶刀》子刊《柳叶刀公共卫生》（The Lancet Public Health）曾发表了一项长达25年随访，超过43万人的研究，表明低碳水化合物饮食可以将预期寿命缩短长达4年。

    另外，研究还发现，

1、食用更多的动物性蛋白质，用牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉和奶酪代替碳水化合物与死亡风险增加有关。

2、与之相反，从蔬菜，豆类和坚果等食物中摄取植物性蛋白质代替碳水化合物与死亡风险降低有关。

专家提醒：

走出“碳水化合物”认识误区，让身体更健康长久

 

碳水化合物，简单来说就是各种糖类，它们的主要来源是淀粉类食物，如大米，面包，土豆，面粉和谷物等，同时也包括蔬菜，水果。

在营养过剩的今天，过量摄入碳水化合物确实会导致肥胖等问题。但是，别忘了，碳水化合物是我们身体重要的能量来源，碳水化合物仍然是人体不可或缺的营养物质。

如果一直“嫌弃”碳水化合物，而不摄取它，那么，身体会变得越来越不健康，长期下去，会因营养失衡，对长期健康造成极大的伤害。

研究表明，适度摄入碳水化合物，而非低碳水化合物饮食，更为健康。

所以，肥胖、高血脂、脂肪肝等患者注意了，不要盲目应用低碳水化合物饮食，盲目靠节食来控制体重，而是要综合考虑个体病情、体质、身处环境、当前节气等各种因素，科学搭配，均衡饮食，才能长期健康。

另外，脂肪肝等慢性肝病患者也可到广东省中医院肝病专科慢病管理中心，在专业医生的指导下，科学搭配膳食，达到饮食均衡，吃动平衡，健康长久。