小的时候刚改革开放没多少年，物资还算不上充足，家里也穷，炒菜舍不得放油，肉更是很难吃到，因此常滴几滴香油增加菜的味道。当香油滴到菜上的时候，顿觉满屋飘香，吃起饭来倍感可口。因此，香油一直在我心里占据很重要的位置，我无数次奢求能喝香油，而在当时这种奢求是不可能实现的。每当我提出喝香油的要求时，父母总是说，香油怎么能喝呢？这么贵的东西不能喝。母亲见我不高兴，于是又说道，香油闻着香，喝起来却没什么味道。我深信父母的话，尤其是毫不怀疑母亲给我说的。但是喝香油这件事就像是一个梦想，一日不能实现我便一日不能释怀。
我有时拿起盛香油的瓶子，迎着阳光，看那琥珀色的光芒。那光芒是柔和的，是充满诱惑的，是藏着未来的，因为我相信，喝香油早晚会实现的。
在我十二岁那年，家里的耕牛生病了，兽医给开了一道方子——给牛灌二斤香油！“灌二斤香油！”这件事为什么落在了牛身上，为什么没有落在我身上呢？我在内心反复问过自己无数遍，然而着急的父亲还是买了二斤香油给牛灌下了，那一刻父亲没有心疼，因为比起耕牛，比起耕种，二斤香油算什么。在给牛灌香油的时候，我看到了牛似乎露出了高兴的表情，我透过牛身上那股牛粪味儿，闻到了那股吸引我的香味——香油的味道儿，这更加坚定了我以后喝香油的念头。
后来在高中时，有一次喝香油的机会，我也喝了一口，但是匆忙之中，不小心还吃了一口芥末油，芥末油强烈的冲味让我没能细细品鉴香油的味道。遗憾依然充斥着我的内心，希望仍然在指引我前行。
工作之后，在丰富的三餐之后，我似乎闻不到了香油的味道，喝香油这件事也好似忘却了。直到有一次，母亲笑着对我说，从老家带回来一瓶香油，非常香。这句话再一次点燃了我的“梦想”。于是我对母亲说道，我想喝香油。母亲比当年老了很多，但是微笑还是那么和蔼。她笑道，想喝就喝吧，这不像之前那么缺了。我拿起一个大的勺子，将香油倒进了勺子里面。琥珀色的光芒，还是那么柔和。我拿勺子凑到鼻前，很香，小时候香油的味道！
我慢慢喝了下去，香油柔柔滑滑的，经过口舌流入喉咙，感觉很细腻，没有什么味道，咽的过程短暂却又漫长，好似近四十年我走过的路，一种历经岁月的感觉，包罗万象，暗藏五味……人生如梦啊！
人的很多“梦想”就像是喝香油，一旦实现了，可能会索然无味，这时请珍惜，该庆幸。这时的心境，已经超越成功本身了。我们这一辈子，很多时候都是在为喝香油而奋斗。当你喝到的时候，可能和你想的不一样，但是不要吐掉，而是笑着咽下去，因为这是你的初心啊。持有这种心境，我想此生定会充满更多的欢乐。
香油的味道儿——其实真的很香。
本文作者：王永刚
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