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2013.10.10
洋葱拌木耳:
材料:泡好的木耳150g,洋葱半个,青红椒各半个,花椒1小勺,干辣椒2个
调料:盐1g,生抽1小勺,醋1大勺,油1大勺
做法:
1】洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2】盐,生抽,醋兑匀
3】把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味
4】把木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可!
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