茶香是茶叶芳香类物质的外显表现，也是判断茶叶优劣的标准之一。而普洱茶的香型不是单一的，会随着内质转化而变化，但不管如何陈化，优质普洱茶香气都是舒畅自然，令人愉悦的。而劣质茶，香气寡淡，或是浓得像劣质香水般，闻了上头。
普洱茶是原产于滇南，滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成 ;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。长期饮用可达到降脂减肥，美容养颜，防辐射抗衰老，护齿，明目，养胃护胃等功效。
春天的气候，如孩子的脸，冷暖交错、变幻无常。人体抵抗力、免疫力、胃肠消化力都处在一个低潮中，很容易导致感冒头痛、咳嗽怕冷。生姜富含多种活 性成分，能激发人体抵抗力、免疫力、促进胃肠消化力，是春季生发畅顺之上品，内携普洱茶、红糖暖胃滋脾养肺、补益气血止咳;外合大蒜阻拒一切致病的病毒和细菌;共同祛除体内垃圾、止咳健体还清新明媚温馨于自身制作过程：1、材料准备：生姜(洗净去皮，切成薄片)、普洱茶叶、红糖;2、取出普洱茶叶，泡制一杯普洱茶;3、根据个人口味将适量薄姜片放入刚泡制的普洱茶中;4、再放入适量红糖;5、浸泡一段时间后即可饮用;6、可重复冲泡。
普洱茶，尤其是生茶，都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最 佳，却是因人而异的。从客观方面来说，普洱茶好喝与否是由原料、工艺、存储环境、陈化时间长短等因素决定的。
最近几年，普洱茶的价格不断水涨船高，市场上数千元甚至上万元的高 档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。
我国茶产业发展过程中，出现了各种不同的茶种类和品牌，普洱茶作为云南省特有的茶叶品牌，对于推动整个中国茶产业的发展，发挥着极其重要的作用。
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
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