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薄杯子?厚杯子?喝茶的区别原来在这儿!
龙承号
>《待分类》
2022.06.18 河南
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同样泡一种茶,注入不同茶杯,会产生不同汤色滋味,味久回甘,境遇大不同。
经典的杯型有几十种,比如
花神杯、压手杯、罗汉杯、马蹄杯等等
。每一种杯型都有其独特的外形特点和美感,更重要的是,喝茶的口感,其实与杯型大有关系。
今天龙承君就拿我们平时常见的
厚杯子与薄杯子
来举例,说说茶杯对茶的影响。
薄杯子与厚杯子
我们常常把“明如镜、薄如纸、声如磬”奉行为瓷器的最高准则,薄胎瓷器之所以被推崇,其实是跟其工艺难度有关的,越薄的瓷器烧制破损率越高,成品率非常低。
很多人误以为越薄的瓷器越好,其实并不是这样。
薄胎与厚胎茶杯,各有其特点和优势。
01
·薄茶杯
,视觉上轻盈别致,清透好看,拿起来也灵巧、轻盈。喝茶的时候,嘴唇就着杯子的薄壁细啜茶汤,会有一种特别爽口的感觉。薄茶杯适合口感比较鲜爽的茶,比如绿茶、乌龙茶等。
02
·厚茶杯,
视觉上给人一种厚重敦实的感觉,拿起来有质感,常见于陶器、建盏等茶具。嘴唇与厚壁接触会感觉特别圆润,茶汤滑入口腔,给人一种茶汤浓厚顺滑的感觉。厚茶杯适合喝柔和、饱满的茶,比如白茶、熟普茶等。
茶具的好与坏,其实并不在于外表,而在于实际的使用感觉,只要用心发现,就能找到适合你的茶、也适合你的茶具。
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